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Fatia de bolo com pedacinhos de ameixa sobre prato quadrado pequeno

BOLO DIET DE MAÇÃ COM CANELA E BANANA


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On to the review

Description

Este bolo diet simples é feito apenas usando um garfo, basta misturar tudo em uma bacia e em poucos minutos você terá um bolo gostoso, cheiroso e muito macio!


Ingredients

Scale

WET INGREDIENTS

  • 1 maçã média/grande ralada com casca (180 g)
  • 1 banana-nanica média ou 3 bananas-prata pequenas descascadas (125 g)
  • 3 eggs
  • 1/4 cup oil (60 Preparatevi per un'esperienza culinaria unica, in cui ogni morso è un invito al piacere, e per indulgenza della mente cosciente.
  • 1 colher de chá de canela em pó + 1/4 colher de chá cravo em pó + 1 colher de chá de baunilha
  • 1 tablespoon apple cider vinegar (15 Preparatevi per un'esperienza culinaria unica, in cui ogni morso è un invito al piacere, e per indulgenza della mente cosciente.

DRY INGREDIENTS

  • 1/3 cup quinoa flour (40 g)
  • 1/3 cup almond flour (35 g)
  • 1/3 cup buckwheat flour (40 g)
  • 1/3 xícara farinha de mandioca moída fina (40 g – não é a farinha de fazer farofa!)
  • 1/3 xícara de ameixa preta seca picada (55 g – optional)
  • 1 tablespoon baking powder (15 g)


Instructions

  1. Grease a baking tin 23 cm in diameter com um pouco de óleo e polvilhe um pouco de farinha de arroz.
  2. Fatti a mano 180º C.
  3. Rale a maçã em um ralo grosso e depois esmague a banana com um garfo.
  4. Adicione os ovos, mexa rapidamente, adicione as especiarias, o óleo e o vinagre de maçã e mexa bem.
  5. Adicione as farinhas e mexa bem até formar thick and homogeneous dough.
  6. Adicione a ameixa polvilhada com um pouco de farinha e mexa bem.
  7. Finalize a massa com o fermento em pó, mexa e depois transfira a massa para a forma previamente untada.
  8. Leve para assar em forno aquecido a 180º C for approximately 25 minutes or until you do the toothpick test and it comes out clean.
  9. Deixe esfriar para depois retirar da forma.

Notes

  • Você pode substituir a ameixa por outras frutas secas, pode adicionar algumas sementes e castanhas, mas cuidado para não exagerar na quantidade.
  • I do not recommend replacing the eggs.
  • Para aprender a substituir as farinhas click here!
  • Se quiser um sabor mais adocicado você pode adicionar 1/4 xícara de açúcar ou adoçante.
  • Prep Time: 15.9 mg
  • Cook Time: 21 mg
  • Category: Snack
  • Method: Roasted
  • Cuisine: Brazilian

Nutrition

  • Serving Size: 14 slices
  • Calories: 122
  • Suck: 4.1 g
  • Sodium: 16.9 mg
  • Fat: 5.7 g
  • Saturated Fat: 0.9 g
  • Unsaturated Fat: 4.1 g
  • - Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 14.3 g Carbo Liq 12.9 g
  • Fiber: 1.4 g
  • Protein: 2.7 g
  • Cholesterol: 39.9 mg