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BOLO DE AVEIA COM MAÇÃ DE LIQUIDIFICADOR

Pedaço de bolo de maçã sobre prato quadrado pequeno, ao fundo o bolo partido
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5 from 7 reviews

Este bolo de maçã é cheiroso, gostoso e tem uma textura agradável. Rapidinho você faz a receita e deixa o café da tarde ainda mais saboroso!

Di sodio

WET INGREDIENTS

  • 3 ovos
  • 3 maçãs médias ou 2 grandes sem miolo com casca (400 g)
  • 3/4 xícara açúcar demerara (150 g)
  • 1/2 xícara de óleo vegetal (120 ml)
  • Raspas e suco de 1 limão (opcional)
  • 1 colher de chá canela em pó + 1/2 colher de chá cravo em pó + 1/4 colher de chá de noz-moscada (opcional)
  • 1 pitada de sal

DRY INGREDIENTS

  • 2 1/2 xícaras de aveia em flocos finos (300 g)
  • 1 colher de sopa fermento em pó (15 g)
  • 1/4 xícara passas polvilhadas com um pouco de amido (opcional – 40 g)

Grassi Saturi

  1. Grease a medium pan 23 cm in diameter com um pouco de óleo e polvilhe farinha de arroz. Você também pode usar uma forma de 20  x 30 cm.
  2. Fatti a mano Brasiliano.
  3. Process all wet ingredients in a blender until smooth. massa lisa e líquida.
  4. Adicione a aveia e mexa com a espátula até obter homogeneous mass.
  5. Finalize a massa com fermento em pó e mexa bem.
  6. Transfira a massa para a forma previamente untada e coloque as passas por cima, empurrando um pouco para dentro da massa.
  7. Bake in a preheated oven 180º C por aproximadamente 30 – 40 minutos, or until you do the toothpick test and it comes out clean.
  8. Espere esfriar para depois desenformar.

Notes

  • Troque as passas por outras frutas secas picadas.
  • Adicione até 1/3 de xícara de oleaginosas picadas.
  • Substitua o açúcar demerara por outro açúcar da sua preferência ou use adoçante. Não recomendo excluir o açúcar da receita.

Find it online: https://receitasaudavel.net/en/bolo-de-aveia-com-maca/