RECHEIO 

• 1 lata de atum drenado (130 g)
• 1/2 tomate picado (60 g)
• 1/2 cebola média picada (60 g)
• 1 cenoura pequena ralada (70 g)
• 1/3 maço de espinafre picado (70 g)
• Salsinha e cebolinha verde a gosto

MASSA

INGREDIENTES MOLHADOS

• 4 ovos
• 1/4 xícara azeite de oliva ou outro óleo (60 ml)
• 1/2 colher de chá de sal (2,5 g)
• 1 colher de sopa vinagre de maçã (15 ml)

INGREDIENTES SECOS

• 1/2 xícara de farinha de amêndoas (50 g)
• 1/2 xícara de farinha de aveia (60 g)
• 1/2 xícara de farinha de amaranto (50 g)
• 1 colher de sopa fermento em pó (15 g)