KOEKIES MET PAMPOEN, GLUTEN-VRY EN LAKTOSE-VRYE

Hierdie koekies, gluten-vry en laktose-vry is geneig om duur te wees op die mark, en van hierdie koekies, die pampoen sal jy verbaas, want dit is goedkoop, vars, aromatiese. hulle het ook kombineer baie goed met'n koppie tee of'n koppie koffie.

BESTANDDELE:

• 1 koppie pampoen cabotiá gedoen
• 1 eier, land
• 1/2 teelepel. vinkel (opsioneel)
• 1 teelepel swart peper in sirië, of die dominikaanse republiek (opsioneel)
• 1 teelepel kaneel poeieropsioneel)
• 1/2 teelepel. neutmuskaat, gerasper op die uuropsioneel)
• Knippie sout
• 1 koppie bruin suiker
• 1/2 koppie klapper olie
• 1 koppie tapioca meel
• Ongeveer 3 koppies van die meel met die hele koring rys
• 1/2 teelepel koeksoda (of gebruik 1 eetlepel bakpoeier)
• 1 teelepel bakpoeier
• 1/2 teelepel xanthan gom

RIGTINGS:

Hierdie resep begin op die keuse van jou pampoen, en kies die beste pampoen cabotiá, moet jy kyk vir die een wat dit is nie so helderdie doel van die duidelikste en helderste is nog nie ryp is, en dan kyk na die die duisternis, donker groen, met'n baie van die calombos in casc'n.

• Verdeel die muurbal in die helfte, met die hulp van'n groot mes en scoop uit die sade, resepterende met die behoefte vir dit.

• Maak gat oor die binnekant van die pampoen en die gebruik van'n vurkdit sal help in die kook die sous in die wêreld.

• Neem dit na die mikrogolf op'n skottel, met die holte kant af vir 10 tot 15 minute om te laai die eerste 10 minute, en as jy nodig het om meer as 5 te voltooi die bak. As jy sou verkies om dit te bak in die oond, voorverhitte 180 grade bedek met foelie tot sag.

• Met'n vurk vryf die holte van die binnekant van die pampoen en dan meet totdat jy voltooi die koppie. Sit dit in'n bak en versprei die woord sodat dit afkoel vinniger.

• Net wanneer jy cool voeg die eier by en meng tot goed gekombineer.

• Voeg die vinkel, swart peper, sirië, die kaneel, die neutmuskaat, en'n knippie sout. Roer goed om te neem in die beslag.

• Voeg die bruinsuiker, weer by, roer goed, en dan te inkorporeer die suiker in die deeg.

• Plaas die klapper olie en roer totdat die olie meng die ander bestanddele.

• Voeg in die tapioca meel en roer goed met'n fuet (klits of gebruik'n houtlepel). As jy verkies, kan jy begin met die resep in die blender, en toe sy wou nie getref te word, kan jy klaar is met die massa van die hand.

• Op hierdie punt, jy nodig het om te wees'n bietjie geduldig, begin deur die toevoeging van 1 koppie meel met die hele koring rys en roer totdat dit is opgeneem in die massa, en meer te stel van die rys meel totdat dit moontlik is om te werk die deeg met jou hande.

• Wanneer jy voel dat die deeg is nie meer taai om aan te werk die deeg met jou hande totdat dit begin te los, moenie te droogtot die punt waar dit is moontlik om te te maak polka dots.

• Smeer'n pan met bakpapier, en dan draai die deeg met die bakpoeier, koeksoda, en xanthan gom. Roer goed om te versprei die bestanddele vir die laat in die mengsel.

• Maak balle kleiner en plaas dit op die bakpapier, laat'n spasie tussen hulle. Hierdie koekies groei nie baie groot, en nie versprei het nie te veel, deur die maniermaar jy is nog steeds gaan om te druk die balle met'n vurk, dan is dit nie hou te veel van die balle, een binne die ander.

• Druk liggies op die bal, met die hulp van'n vurk in beide rigtingsso jy kan laat die koekies dun en met'n afwerking wat veel meer pragtige. Om dit te doen, en in al die polka dots.

• Na dat jy net nodig het om te neem in orde om dit te bak in'n voor-verhitte oond teen 200 grade vir sowat 45 minute, of totdat die die onderkant is effens bruin.

• Laat jou koekies, die pampoen, laat heeltemal afkoel voor'n toets en dit is net na hulle heeltemal koud is, stoor dit in'n glas vir'n skoon, goed-gesluit,so hulle maak die soetheid vir die eerste keer.

WENKE:

• Jy kan dit vervang met die speseryemaar maak seker om gereed te wees om te spesery dit maak al die verskil in jou voorbereiding. Die Gebruik van gemmer, huisie poeier, kardemom, of speserye van jou keuse.

• Om te gee'n punt om hierdie pasta, ek het bygevoeg 1 koppie tapioca meel 3 koppies wit meel met die hele graan-rys, maar in die die rys meel wat jy moet bygevoeg word om'n paar, want die bedrag hang af van die vog van die pampoen en ook die grootte van die eier wat jy tans gebruik.

• As jy'n menger staan die planeet jy kan hierdie resep is van begin tot einde, met behulp van'n stok of haak.

• Die res van die muurbal, kan jy maak nuwe voorbereidings, ek, ek het altyd graag om te kook die skorsies geheel te verseker dat daar sal nie'n vermorsing. Vryf met die hulp van'n lepel, en hierdie pampoen is outomaties draai oor'n suiwer en lekker, as jy nie drink op die oomblik is, stoor dit in die verpakking van aluminium foelie, etiket met die naam en datum, en vries dit vir die toekoms resepte.

• As jy wil, kan jy maak dit selfs meer heerlike koekies uit die pampoen en die toevoeging van'n 1/2 koppie van sjokolade chips of enige van die ander olie byt.

Ek hoop jy geniet hierdie resep, en as jy enige vrae of voorstelle het, net los'n kommentaar hieronder neer. Moenie vergeet nie, wanneer jy hierdie resep by die huis om te klop'n foto en plaas dit op sosiale media met die #amorpelacomida, ek gaan om lief te hê en geniet jou skepping.

O, en as jy nie ingeskryf is op die 'n Liefde Vir Kos op YouTube kan jy inteken vandag om te bly op die jongste nuus