描述
Esta torta de maçã é aromática, tem uma cobertura crocante, um toque cítrico e você precisa apenas de 1 garfo para fazer a receita
成分
规模
INGREDIENTES FAROFA
- 2/3 xícara farinha de aveia (80 g)
- 1/3 xícara açúcar demerara (67 g)
- 1/4 colher de chá canela em pó + pitada de sal
- 3 colheres sopa óleo de coco sem sabor (45 g)
- 1/4 xícara castanha-do-pará picadas (40 g)
MASSA TORTA DE MAÇÃ SIMPLES
- 2 ovos
- 1/3 xícara açúcar demerara (67 g)
- 1/2 colher chá de canela + pitada de sal
- 1/2 xícara farinha de aveia (60g)
- 1/2 xícara amido de milho (55 g)
- 2 maçã picadas em cubos pequenos (400 g) + suco de meio limão
- 1/4 xícara passas (40 g – opcional)
- 1/2 一汤匙的干酵母菌(7,5g)
指令
- Unte uma forma de 18 cm de diâmetro com um pouco de óleo e polvilhe farinha de aveia. Preaqueça o forno a 180ºC.
MODO DE PREPARO FAROFA
- Misture a aveia com o açúcar, a canela, as raspas de limão e o sal.
- Depois adicione o óleo de coco e mexa com a ponta dos dedos até obter grânulos pequenos.
- Finalize a farofa com as castanhas picada.
MODO DE PREPARO MASSA
- Em uma bacia pequena misture os ovos com o açúcar mexendo bem com um garfo.
- Adiciona a canela em pó e o sal e mexa novamente.
- Acrescente a farinha de aveia e o amido de milho e mexa bem até obter massa grossinha e homogênea.
- Adicione as maçãs picadas com limão, as passas, misture bem com a massa e depois finalize com o fermento em pó.
- Leve para assar em forno aquecido 180ºC por aproximadamente 35-40 minutos, até que fique douradinho e o palito saia limpo.
- Deixe esfriar pelo menos 30 minutos antes de cortar.
- Armazene na geladeira por até 4 dias.
注意到
- Não recomendo a substituição dos ovos.
- Você pode usar outras castanhas para misturar na farofa.
- Você pode usar qualquer tipo de açúcar ou adoçante.
- Para uma torta maior, dobre todos os ingredientes.
- 准备时间: 15分钟
- 做饭的时间: 35分钟
- 类别: 甜点
- 方法: -烤
- 美食: Norte Americana
营养
- 服务的大小: 10 porções
- 卡路里的热量: 240
- 吸吮: 20 g
- 钠: 31.9 mg
- 脂肪: 8.2 g
- 饱和脂肪: 4.8 g
- 不饱和脂肪: 2.9 g
- -反式脂肪: 0克
- 碳水化合物: 37.2 g
- 纤维: 2.9 g
- 蛋白质: 3.8 g
- 胆固醇: 37.2 mg
