Name: BOLO SEM AÇÚCAR SEM TRIGO SEM LEITE
Prep time: PT-489189H4M39S
Cook time: PT-489189H4M39S
Total time: PT-489189H4M39S
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 colher de sopa de banana amassada (20 gramas); 1 ovo (50 gramas); 1 colher de sopa de óleo (15 ml); Pitada de sal (opcional); 1/4 colher de chá de canela em pó (opcional); 2 colheres sopa farinha de amêndoas (15 gramas); 2 colheres sopa farinha de quinoa (15 gramas); 2 colheres sopa polvilho doce (15 gramas); 1/2 colher de chá de fermento em pó (2,5 gramas); 4 rodelas de banana (aproximadamente 35 gramas); 3 colheres sopa maçã picadinha com gotas de suco de limão (30 gramas)

描述

Receita rápida de bolo de banana e maçã de frigideira que mesmo sem levar açúcar é adocicado, macio e muito saboroso

成分

规模

湿成分

1 colher de sopa de banana amassada (20 gramas)
1 ovo (50 gramas)
1 colher de sopa de óleo (15 ml)
Pitada de sal (opcional)
1/4 colher de chá de canela em pó (opcional)

干成分

2 colheres sopa farinha de amêndoas (15 gramas)
2 colheres sopa farinha de quinoa (15 gramas)
2 colheres sopa polvilho doce (15 gramas)
1/2 colher de chá de fermento em pó (2,5 gramas)

DECORAÇÃO/SABOR

4 rodelas de banana (aproximadamente 35 gramas)
3 colheres sopa maçã picadinha com gotas de suco de limão (30 gramas)

库克式防止你的屏幕上去暗

指令

Unte uma frigideira antiaderente de 13 cm 有一点点的油。
Amasse com um garfo um pedaço de banana e meça 1 colher de sopa.
Decore o fundo da frigideira com as rodelas de banana, pedacinhos de maçã e depois reserve.
Em um prato fundo adicione todos os ingredientes molhados e mexa bem com um garfo até formar uma mistura homogênea.
Adicione as farinhas, mexa bem até incorporá-las na mistura líquida e forma uma massa grossinha e uniforme.
Finalize a massa com o fermento em pó, mexa rapidamente e depois coloque a massa na frigideira untada e decorada.
选择的较弱的烤箱，使用一个烤架，双重或三倍的油炸锅远离火。
Coloque a frigideira sobre a chama mínima do fogão, tampe e deixe assar por aproximadamente 7-8 minutos.
Desligue o fogo e mantenha a frigideira tampada sobre o fogo desligado por 5 minutos.
Com o auxílio de uma espátula de silicone vire o bolo rapidamente e asse o segundo lado por uns 2-3 minutos.
Deixe esfriar sobre uma grade ou prato forrado com papel absorvente.

注意到

Para um sabor mais adocicado você pode adicionar 1 colher de sopa de açúcar ou adoçante.
Você pode trocar o ovo de galinha por 1 ovo vegetal, misture 1 colher de sopa de farinha de chia ou linhaça com 3 colheres de sopa de água e deixe descansar por 5 minutos, com esta substituição o bolo crescerá menos e ficará mais denso.
Você pode aromatizar com raspas de laranja, de limão, noz moscadas, pimenta da jamaica, essência de rum, etc.
Nesta receita você pode substituir a farinha de amêndoas por farinha de aveia.

准备时间: 5 minutos
做饭的时间: 10 minutos
类别: 午餐
方法: 煎锅
美食: 巴西的

营养

服务的大小: 2 porções
卡路里的热量: 235
脂肪: 25%
饱和脂肪: 34%
-反式脂肪: 0%
碳水化合物: 7%
纤维: 7%
蛋白质: 8%
胆固醇: 106 mg