Name: BOLO SEM AÇÚCAR DE BANANA E MAÇÃ
Prep time: PT-492630H10M45S
Cook time: PT-492630H10M45S
Total time: PT-492630H10M45S
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3/4 xícara banana madura amassada (180 g); 2 ovos; 1/4 óleo de coco derretido (60 ml); 1 colher de chá de essência de baunilha ou extrato natural (clique aqui para aprender); 1/2 colher de chá canela em pó; 1/2 xícara de aveia em flocos finos (60 g); 1/2 xícara amido de milho (55 g); 1/3 xícara maçã picada (40 g – opcional); 1/2 colher de sopa fermento em pó (7.5 g)

描述

Receita fácil e rápida que precisa apenas de 1 garfo. O bolo fica fofinho, saboroso, levemente adocicado e vai fazer sucesso com as crianças e com toda família

成分

规模

湿成分

3/4 xícara banana madura amassada (180 g)
2 ovos
1/4 óleo de coco derretido (60 ml)
1 colher de chá de essência de baunilha ou extrato natural (clique aqui para aprender)
1/2 colher de chá canela em pó

干成分

1/2 xícara de aveia em flocos finos (60g)
1/2 xícara amido de milho (55 g)
1/3 xícara maçã picada (40 g – opcional)
1/2 colher de sopa fermento em pó (7.5 g)

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指令

Preaqueça o forno a 180º C e separe 12 forminhas de silicone.
Amasse a banana madura com um garfo e depois meça 3/4 de xícara ou 180 gramas.
Adicione os ovos, o óleo e coco e a canela e mexa bem até formas massa uniforme com pedacinhos de banana.
Adicione a aveia e o amido de milho e mexa até obter massa grossinha e homogênea.
Adicione os cubinhos de maça, mexa rapidamente e depois finalize a massa com fermento em pó.
Coloque a massa dentro das forminhas com o auxílio de uma colher.
Leve para assar por aproximadamente 25 minutos em forno preaquecido 180º C.
Deixe esfriar uns 5-10 minutos dentro das forminhas e depois transfira para uma grade ou prato forrado com papel absorvente.

注意到

Por não levar açúcar este bolo não fica tão douradinho, não deixe assar demais no forno para que não fique seco.
Você pode substituir os cubos de maçã por gotas de chocolate, castanhas, nozes, frutas secas, passas, etc.
Se quiser um bolo mais doce adicione 1/4 de xícara de açúcar ou adoçante da sua preferência.
Se quiser um bolo grande dobre todos os ingredientes da receita e asse em uma forma redonda de furo no meio ou uma forma de 20 x 30 cm.

准备时间: 10 minutos
做饭的时间: 25 minutos
类别: 午餐
方法: -烤
美食: 巴西的

营养

服务的大小: 12
卡路里的热量: 92
钠: 4%
脂肪: 11%
饱和脂肪: 21%
-反式脂肪: 0%
碳水化合物: 2%
纤维: 3%
蛋白质: 2%
胆固醇: 35,57