Name: BOLO DE FUBÁ DE FRIGIDEIRA SIMPLES
Prep time: PT-489266H37M34S
Cook time: PT-489266H37M34S
Total time: PT-489266H37M34S
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 colheres de sopa de fubá fino (18 gramas); 2 colheres de sopa de polvilho doce (15 gramas); 2 colheres de sopa de farinha de aveia (15 gramas); 2 colheres de sopa de açúcar demerara (25 gramas); pitada de sal e erva-doce (opcional); 1/2 colher de chá de fermento em pó (2,5 gramas); 2 colheres de sopa de óleo; 1 ovo; Gotas de baunilha (opcional)

描述

Receita prática feita apenas com 1 garfo em poucos minutos, o bolo fica fofinho e é perfeito pro café da tarde

成分

规模

干成分

2 colheres de sopa de fubá fino (18 gramas)
2 colheres de sopa de polvilho doce (15 gramas)
2 colheres de sopa de farinha de aveia (15 gramas)
2 colheres de sopa de açúcar demerara (25 gramas)
pitada de sal e erva-doce (opcional)
1/2 colher de chá de fermento em pó (2,5 gramas)

湿成分

2 colheres de sopa de óleo
1 ovo
Gotas de baunilha (opcional)

库克式防止你的屏幕上去暗

指令

Unte uma frigideira pequena antiaderente de 13 cm 有一点点的油。
Em uma travessa pequena adicione todos os ingredientes secos, menos o fermento e mexa bem.
Faça uma cavidade no centro dos ingredientes secos e adicione os ingredientes molhados.
Mexa bem até formar uma massa homogênea, depois adicione o fermento mexa rapidamente.
Transfira imediatamente para a frigideira untada.
Coloque a frigideira sobre a grade dupla do fogão, ligue o fogo no mínimo e mantenha tampado por 10 minutos.
Não fique abrindo a tampa, pois vai atrapalhar o cozimento do bolo de fubá de frigideira.
Depois de 10 minutos desligue o fogo e deixe sobre a chama apagada por mais 5 minutos tampado.
O bolo vai acabar de cozinhar no calor residual da frigideira.
Depois de descansar 5 minutos retire o bolo da frigideira e deixe esfriar sobre uma grade ou prato forrado com papel absorvente por pelo menos 10 minutos.

注意到

Se o seu fogão for mais potente use a grelha tripla para manter o bolo mais longe da chama.
Em um fogão mais potente o bolo pode assar mais rápido, então fique de olho.
Você pode usar qualquer tipo de óleo e qualquer tipo de açúcar ou adoçante nesta receita.
Se você substituir o ovo por um “ovo vegetal” o bolo ficará mais denso e menos fofinho.

准备时间: 5 minutos
做饭的时间: 15分钟
类别: Bolo simples
方法: Assado na frigideira
美食: 巴西的

营养

服务的大小: 2
卡路里的热量: 396
吸吮: 12,6 gramas
钠: 5%
脂肪: 16,3 gramas
饱和脂肪: 2,8 gramas
不饱和脂肪: 12,9 gramas
-反式脂肪: 0%
碳水化合物: 19%
纤维: 9%
蛋白质: 11%
胆固醇: 31%