湿成分

• 1 xícara de cenoura ralada (130 gramas)
• 1 xícara de suco de laranja (240 ml) + raspas de 2 laranjas
• 3 ovos (150 gramas)
• 1/2 xícara de óleo (120 ml)
• 1/2 一杯糖、德梅拉拉(100 gramas)
• 盐

干成分

• 1 一杯面粉、大米135 gramas)
• 1 xícara de farinha de amaranto (100 gramas)
• 3/4 xícara de polvilho doce (90 gramas)
• 1/2 一茶匙的原胶
• 1 colher de sopa de fermento em pó (15 gramas)

COBERTURA (OPCIONAL)

• 1/2 xícara de açúcar confeiteiro (80 gramas)
• Aproximadamente 2 colheres de sopa de suco de laranja ou limão (30 ml)