描述
Receita fácil de bolo de beterraba crua que fica extremamente fofinho e o sabor da beterraba é praticamente imperceptível.
成分
规模
干成分
- 1/2 xícara de farinha de aveia (60 gramas)
- 1/2 xícara de farinha de quinoa (60 gramas)
- 1/2 xícara de farinha de arroz integral (70 gramas)
- 1/2 xícara de araruta ou polvilho doce (60 gramas)
- 1/2 一茶匙的原胶
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio (2 gramas)
- 1 colher de sopa de fermento em pó (15 gramas)
湿成分
- 1 xícara de beterraba crua ralada sem casca (130 gramas)
- 3 ovos (150 gramas)
- 1/3 xícara de óleo de coco derretido (80 ml)
- 1/3 xícara de leite de coco (80 ml)
- 1/2 xícara de açúcar de coco (70 gramas)
- 2 colheres de sopa de suco de limão (30 ml) + raspas limão
- 盐
指令
- Separa um forma média redonda de furo no meio de 23 cm de diâmetro, unte e polvilhe um pouco de farinha de arroz.
- Preaqueça o forno a 180º C.
- Misture todos os ingredientes secos em uma bacia utilizando um batedor de arames ou uma colher de pau.
- Processe todos os ingredientes molhados no liquidificador até dissolver bem a beterraba.
- Adicione os ingredientes molhados processados sobre os ingredientes secos e mexa rapidamente até obter massa homogênea.
- Transfira a massa para a forma previamente untada e enfarinhada.
- Leve para assar em forno preaquecido 180º C por aproximadamente 30 minutos ou até que você faça o teste o palito e ele saia limpo.
- Espere esfriar por completo para depois desenformar.
注意到
- Você também pode assar esta receita em uma forma de 20 x 30 cm.
- Os ovos não são substituíveis nesta receita.
- Use qualquer açúcar, óleo ou leite vegetal da sua preferência.
- As raspas e o suco de limão podem ser excluídos da receita, mas eu recomendo sua utilização, pois o bolo fica mais aromático e mais fofinho.
- 准备时间: 15分钟
- 做饭的时间: 30分钟
- 类别: 午餐
- 方法: Liquidificador
- 美食: Sem Glúten
营养
- 服务的大小: 12 fatias
- 卡路里的热量: 201
- 吸吮: 5,1 gramas
- 钠: 4%
- 脂肪: 9 gramas
- 饱和脂肪: 6,8 gramas
- 不饱和脂肪: 1,6 grama
- -反式脂肪: 0%
- 碳水化合物: 8%
- 纤维: 8%
- 蛋白质: 8%
- 胆固醇: 16%
