Receita Saudável Blog
Marcação

#strogonoff

Navegando

STROGONOFF DE FRANGO SAUDÁVEL SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE

Por

Strogonoff é umas das principais comidas caseiras na mesa dos brasileiros. É uma receita que comemos muitas vezes desde bem jovens e é um prato que trás aquela sensação nostálgica e aquece a cada garfada, como um bom abraço de mãe. Nesta versão saudável você vai poder aproveitar uma receita tão boa quanto a original mas sem adição de lácteos ou glúten. INGREDIENTES: 4 peitos de frango 6 tomates maduros 200 gramas de castanha de caju crua +/- 200 ml de água 50 ml de azeite de oliva extra virgem 2 colheres sopa óleo de girassol 5 dentes de alho picados 1 cebola grande picada Sal 1/2 pimenta dedo de moça sem semente (opcional) 200 gramas de champignon MODO DE PREPARO: Na noite anterior coloque a castanha de caju crua em uma bacia e cubra com água. Leve a geladeira até o dia seguinte. No dia seguinte descarte a água em…

Ver Post
Por

STROGONOFF DE FRANGO

Por

Este deliciosa receita é tradicional nas casas brasileiras. Saboroso Comfort Food o Strogonoff de Frango agrada a todos e sempre cai bem. INGREDIENTES: 3 colher de sopa de óleo 1 kg de peito de frango em cubos grandes Sal 2 colher de sopa de whisky (opcional) 4 dentes de alho picado 1 cebola grande picada 1 colher de sopa cheia de farinha de frigo 5 tomates médios maduros batidos no liquidificador 200 ml de creme de leite Pimenta preta moída na hora MODO DE PREPARO: Esquente bem uma panela grande com fundo grosso, quando ela estiver bem quente adicione o óleo e espere esquentar para colocar o frango temperado com sal e pimenta. Após colocar o frango deixe fritar rapidamente em fogo forte, caso você não tenha uma chama potente ou uma panela grande que comporte o frango divida o frango em três partes e frite aos poucos. É importante…

Ver Post
Por