biscoito sem glúten Archives

Receita de Biscoito Sem Glúten e Sem Lactose

Por Receita Saudável 09/04/2024

Então, vamos nos dedicar à preparação dessa incrível Receita de Biscoito Sem Glúten e Sem Lactose? Além de derreter na boca, essa é uma excelente opção para quem procura alternativas livres de trigo, leite ou ovos. Durante a confecção deste biscoito caseiro rápido e fácil, realizamos algumas substituições inteligentes: substituímos a farinha de trigo por maisena, farinha de arroz e fécula de batata, enquanto trocamos a manteiga por margarina, mantendo o sabor e a textura irresistíveis. É fácil seguir esta receita que compartilhamos aqui na Receita Saudável, um verdadeiro deleite em menos de 30 minutos, prontos para serem apreciados com uma xícara de chá ou café. Não deixe passar a oportunidade de experimentar essa maravilha! Experimente agora mesmo esta receita e descubra o quão fácil é preparar uma opção deliciosa e livre de ingredientes alergênicos. Garantimos que você não sentirá falta do trigo, leite ou ovos com esses biscoitinhos crocantes…

Ver Post

BISCOITO DE CHOCOLATE FOFINSEM LACTOSE SEM TRIGO

Por Receita Saudável 28/03/2024

Esta receita incrível de biscoito de chocolate fofinho é daqueles bem intensos, pois usamos o cacau 100%. É uma receita de biscoito de chocolate que, assim que é feito, fica crocante por fora e macio por dentro. No dia seguinte, você degustará de um biscoito de chocolate fofinho e incrivelmente agradável ao paladar. RECEITA DE BISCOITO DE CHOCOLATE SEM LACTOSE Você não vai apenas usar manteiga e nem leite de vaca para fazer esta receita de biscoito de chocolate fofinho. Para a gordura da receita, você vai usar óleo de coco, mas também pode ser outro óleo vegetal da sua preferência. Para hidratar a massa, você usará leite de coco, mas também pode ser outro leite vegetal da sua preferência. No entanto, se você não tiver óleo de coco e nem leite de coco ou não quiser usar, você pode usar manteiga e leite de vaca. DURABILIDADE E ARMAZENAMENTO Esta…

Ver Post

BROA DE FUBÁ COM LARANJA SEM GLÚTEN VEGANA

Por Receita Saudável 20/11/2022

Esta broa de fubá com laranja é deliciosa, simples de preparar e não leva nem glúten, nem leite e nem ovo, perfeito para pessoas com intolerâncias alimentares. Esta broa de fubá com laranja foi inspirada na minha receita de broa de fubá tradicional, fiz na versão sem ovo pois muitas pessoas me pediram a substituição. Elas ficaram bem semelhantes, mas esta tem o aroma das raspas de laranja e do suco de laranja, e fubá com laranja é uma combinação clássica e deliciosa. BROA DE FUBÁ DA VOVÓ SEM GLÚTEN VEGANA Talvez você seja uma vovó moderna que faz receitas mais saudáveis e com ingredientes alternativos. Talvez você busque receitas alternativas porque algum membro da sua família tem alguma restrição alimentar. Mas independente das restrições alimentares, esta broa de fubá com laranja vai ver um sucesso na sua casa. Ela leva ingredientes simples e fáceis de encontrar, você pode encontrar…

Ver Post

BISCOITINHO DE MAIZENA VEGANO SEM GLÚTEN

Por Receita Saudável 07/02/2021

Eu criei este biscoitinho de maizena pensando em fazer um delicioso pavê, mas ele puro já é muito gostoso. Muitas pessoas buscam por uma receita de biscoito de maizena caseiro para a hora lanchinho e esta é bem inclusiva. É uma receita sem glúten, sem leite e sem ovo, adequada para veganos, pessoas que não comem nada de origem animal. O biscoitinho de maizena fica crocante, leva poucos ingredientes e é barato, se sua família é grande sugiro dobrar a receita. BISCOITINHO DE MAIZENA SIMPLES Esta receita de biscoito maizena é fácil de preparar, você mais misturar os ingredientes seco, adicionar o óleo e o leite vegetal aos poucos. Eu sei como são caros os biscoitos industrializados sem glúten tipo maizena. Por isso escolhi ingredientes mais baratos para deixar a receita ainda mais inclusiva. Mas mesmo com ingredientes simples este biscoito de maizena caseiro vai agradar seu paladar e pode…

Ver Post

BISCOITO DE MEL E CANELA SEM GLÚTEN SEM LEITE SEM OVO

Por Receita Saudável 24/01/2021

Se você ama biscoitos crocantes vai se apaixonar por esta receita de biscoito de mel e canela! É uma receita simples de fazer e você vai aprender uma técnica para abrir os biscoitos de mel que vai facilitar a sua vida. E se não gostar de canela pode aromatizar com raspas de limão, erva-doce, baunilha, cravo em pó, noz-moscada, etc. SUBSTITUIÇÕES NO BISCOITO DE MEL E CANELA Eu sei que muitas pessoas adoram trocar os ingredientes da receita, mas cada vez que você muda a receita você altera o resultado final. Se quiser um biscoito crocante como este sugiro que siga a receita à risca, sem alterações. Mas se mesmo assim quiser substituir veja minhas recomendações abaixo: Mel por Melado ou Agave Você pode fazer esta troca para tornar a receita vegana e tanto o melado quando o agave irão conferir uma textura final semelhante ao biscoito. Se não usar…

Ver Post

BISCOITO VEGANO SEM GLÚTEN, SEM LEITE, SEM OVO E SEM ÓLEO

Por Receita Saudável 17/11/2019

Eu queria muito testar meus novos carimbos para biscoito e com esta receita de biscoito vegano eles funcionaram com perfeição! A receita é rápida de preparar, saborosa e você não precisa do carimbo para fazer a receita, basta modelar com a mão e decorar com o garfo. RECEITA DE BISCOITO VEGANO RÁPIDO E FÁCIL Se você já acompanha o blog a algum tempo já percebeu que eu amo receitas rápidas e práticas e esse biscoito vegano não é diferente. Você precisa apenas misturar os secos, adicionar os “ovos de linhaça” e depois ajustar a consistência da massa com a farinha de arroz. Aí é só fazer bolinhas e achatar com o carimbo, ou então com as mãos, deixando em uma espessura de aproximadamente 0,6 cm. Depois de levar pra assar o biscoito sem ovo, basta esperar esfriar e se deliciar! BISCOITO VEGANO COM FARINHA DE ARROZ SEM AÇÚCAR REFINADO Este…

Ver Post

BISCOITO DE NATAL SEM GLÚTEN, SEM LEITE, SEM OVO

Por Receita Saudável 04/11/2018

Eu amo biscoitos em todas as épocas do ano, mas gosto ainda mais quando como um biscoito de natal crocante, aromático e que me deixa mais feliz a cada mordida. Pra você é biscoito ou bolacha de natal? Essa dúvida sempre aparece, mas o importante é que esta receita é uma delícia 😉 Se você é fã de bolacha de natal tenho certeza que vai amar esta opção que além de ser deliciosa ainda é sem glúten, sem leite, sem ovo e sem soja, ou seja, perfeito para quem tem intolerâncias alimentares. Mesmo que você não tenha nenhuma alergia ou intolerância alimentar este biscoito de natal vai conquistar seu paladar. Na minha casa fez tanto sucesso que acabou rapidinho e já me pediram pra fazer de novo. BISCOITO DE NATAL CROCANTE E AROMÁTICO Eu amo usar grão-de-bico cozido em minhas receitas porque amo a textura que ele confere para as massas.…

Ver Post

RECEITA DE CUECA VIRADA SEM GLÚTEN SEM LACTOSE

Por Receita Saudável 20/10/2018

A receita de cueca virada é uma daquelas que me traz as melhores memórias da infância, eu sempre fui apaixonada pela receita e precisei procurar a versão original da minha família para transformá-la em uma receita de cueca virada sem glúten e sem leite. Talvez você conheça a receita de cueca virada como orelha de gato, calça virada, cavaco, grostoli ou até outros nomes, eu sei, são muitos nomes para a mesma receita, mas o resultado final é o mesmo: um delicioso biscoito frito com açúcar e canela 🙂 RECEITA DE CUECA VIRADA ORIGINAL Pra criar esta receita de cueca virada sem glúten precisei vasculhar o livro de receitas da minha mãe. Quando quero transformar uma receita tradicional em uma receita sem glúten eu sempre gosto de conferir como ela é feita originalmente e aí sim transformá-la em sem glúten e sem leite. Como a receita original era enorme em…

Ver Post

COOKIES COM GOTAS DE CHOCOLATE FÁCIL SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE

Por Receita Saudável 09/09/2018

Eu amo biscoitos crocantes e com certeza os cookies com gotas de chocolates são meus preferidos. Primeiro porque amo chocolate e segundo porque é um daqueles doces que me lembra infância e sempre que como fico feliz! Claro que o açúcar sempre eleva o seu humor e que ele deve ser consumido com moderação, mas acho que um cookies com gotas de chocolate por dia não vai estragar sua reeducação alimentar. A ESCOLHA DAS FARINHAS PARA O COOKIES COM GOTAS DE CHOCOLATE Como meus cookies com gotas de chocolate preferidos são os cookies crocantes escolhi as farinhas sem glúten que costumam deixar as preparações mais crocantes: farinha de arroz, farinha de trigo sarraceno e amido de milho. A combinação destas farinhas confere um sabor neutro e muito gostoso para o biscoito. Eu particularmente adoro o sabor levemente amendoado que o trigo sarraceno confere para a massa, mas se você não…

Ver Post

BISCOITO DOCE VEGANO SEM GLÚTEN COM 4 INGREDIENTES

Por Receita Saudável 26/02/2018

Para matar a vontade de comer biscoito sem enfiar o pé na jaca resolvi desenvolver uma receita de biscoito doce vegano sem glúten, sem óleo, sem produtos refinados e muito rápida de preparar. Eu já fui viciada em biscoitos recheados, hoje passo longe da gôndola do mercado e confesso que não sinto mais falta. Se você é viciado em biscoitos industrializados a melhor arma para vencer a compulsão alimentar é ler o rótulo de cada produto e analisar se realmente vale a pena comer aquele biscoitinho. Biscoitos com açúcar refinado, pobre em fibras, cheios de aromatizantes e melhoradores de sabor não trazem nenhum benefício para a sua saúde. Além de satisfazer sua fome apenas momentaneamente eles viciam nosso paladar. Clique aqui para conferir a diferença entre comida de verdade e comida de mentira! BISCOITO DOCE VEGANO RÁPIDO E FÁCIL Eu adoro comer biscoitinhos, mas não gosto de receitas que precisam…

Ver Post