説明
Esta cenoura assada vai surpreender seu paladar, você vai ficar viciado neste acompanhamento nutritivo, saboroso e que é muito fácil de preparar!
原材料
規模
- 5 cenouras médias (700 gramas)
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 塩ひとつまみ
- Pimenta preta moída na hora (オプション)
- 1 colher de sopa de fubá/farinha de milho (オプション)
指示
- Como esta é uma receita rápida comece preaquecendo o forno a 200º C.
- Descasque as cenouras, corte em palitos, coloque em uma bacia, regue com o azeite e mexa bem.
- Tempere com sal e pimenta a gosto, polvilhe por cima o fubá e mexa rapidamente.
- Coloque os palitos de cenoura em uma forma grande de 30 x 40 centímetros forrada com um tapete de silicone ou com papel manteiga untado.
- Leve a cenoura para assar em forno aquecido 200º C por 30 minutos, depois deste tempo use uma espátula para mexer as cenouras e volte para o forno por mais uns 30 minutos até que fiquem bem douradas. Sirva imediatamente.
注記
- Espalhe as cenouras pela forma sem sobrepor os palitos, você não deve lotar demais a forma.
- Você pode temperar com cúrcuma, páprica, pitada de cominho, noz moscada ou qualquer outro tempero seco que não queime no forno.
- Assim que as cenouras saem do forno elas estão levemente crocantes, mas assim que esfriam elas ficam moles. Apesar de amolecerem quando esfriam, ficam muito gostosas para misturar na salada verde ou para consumir como um acompanhamento gelado mesmo.
- Você pode pingar algumas gotas de suco de limão por cima da cenoura assada que o sabor cítrico combina perfeitamente com a doçura da cenoura.
- Para deixar a cenoura assada um pouco mais crocante você pode trocar o fubá por flocos de teff.
- 準備時間: 10 minutos
- 調理時間: 1 hora
- カテゴリ: Vegetais
- 方法: Assado no Forno
- 料理: Vegetariana
栄養
- ィサイズ: 3
- カロリー: 150
- Suck: 11,1 gramas
- ナトリウム: 9%
- 脂肪: 8%
- 飽和脂肪: 0,8 gramas
- 不飽和脂肪: 3,4 gramas
- トランス脂肪: 0%
- 炭水化物: 8%
- ファイバ: 27%
- タンパク質: 5%
- コレステロール: 0%
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