INGREDIENTES MOLHADOS

• 3 ovos
• 3 maçãs médias ou 2 grandes sem miolo com casca (400 g)
• 3/4 xícara açúcar demerara (150 g)
• 1/2 xícara de óleo vegetal (120 ml)
• Raspas e suco de 1 limão (opcional)
• 1 colher de chá canela em pó + 1/2 colher de chá cravo em pó + 1/4 colher de chá de noz-moscada (opcional)
• 1 pitada de sal

INGREDIENTES SECOS

• 2 1/2 xícaras de aveia em flocos finos (300 g)
• 1 colher de sopa fermento em pó (15 g)
• 1/4 xícara passas polvilhadas com um pouco de amido (opcional – 40 g)