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RECEITA DE BOLO DE FUBÁ CREMOSO COM MAÇÃ

Duas fatias quadradas de bolo de fubá sobre pratos quadrados pequenos
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Receita rápida de liquidificador de bolo de fubá que leva maçã com canela na massa e tem uma textura cremosa e agradável

Ingredients

INGREDIENTI UMIDI

  • 2 1/2 maçãs médias com casca picadas (360 g)
  • 4 ovos
  • 1/2 xícara de água (120 ml)
  • 1/2 xícara de óleo (120 ml)
  • 1/2 xícara de açúcar demerara (100 g)
  • 1 colher de chá de canela em pó + 1 pitada de sal

INGREDIENTI SECCHI

  • 1 xícara de fubá fino (140 g)
  • 1/2 xícara polvilho doce (60 g)
  • 1 colher sopa fermento químico (15 g)

Instructions

  1. Ungere uno Forma 20 x 30 cm com um pouco de óleo e preaqueça o forno a 160ºC.
  2. No liquidificador processe todos os ingredientes molhados até obter uma mistura líquida, lisa e homogênea.
  3. Adicione o fubá e o polvilho doce, mexa com uma espátula para facilitar o trabalho do liquidificador, depois ligue o liquidificador e processe até deixar a massa uniforme.
  4. Finalize a receita com o fermento em pó e mexa rapidamente com a espátula.
  5. Transfira a massa para a forma untada e leve para assar em forno preaquecido 160ºC per circa 35-45 minutos. A massa estufará e ficara ainda um pouco mole, mas isto é porque esta é uma receita bolo de fubá cremoso.
  6. Deixe esfriar para depois consumir. O bolo gelado fica ainda mais gostoso!

Notes

  • Non consiglio di sostituire le uova.
  • Você pode testar substituir a maçã por outras frutas, mas cada fruta é diferente e mudará ligeiramente a receita.

Find it online: https://receitasaudavel.net/it/receita-de-bolo-de-fuba-cremoso/