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koekies icona orologioMeng al die bestanddele in'n bak en roer totdat die deeg'n gladde en homogene, soos getoon in die foto. icona-posateWenk: As die deeg is'n bietjie sag, laat dit rus in die yskas vir 20 tot 30 minute. icona di una bandieracartella l'icona della cartellaHierdie resep gemaak met'n watertand -, check die genot van ons kategorie koekie Resepte in die Gesonde Resep. Probeer dit uit vir hierdie opsies en uit te vind'n paar nuwe geure van die soetheid van jou spesiale oomblikke in die lewe. icona di InstagramPinterest icona-PinterestFacebook icona di Facebookstampa icona della stampantepiazze icona di piazzacuore icona-cuorecuore solido icona di un cuore solido
Receita fácil de farofa de banana com poucos ingredientes muito saborosa e rápida de preparar!

FAROFA DE BANANA FÁCIL


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Descrição

Farofa levemente adocicada que acompanha muito bem carnes, feijoada, pratos natalinos e qualquer comida do dia a dia 😉


Ingredientes

Scala
  • 3 colheres de sopa de manteiga ou azeite/óleo de coco
  • 1 cebola média picada
  • 4 bananas branca/prata picadas
  • 2 e 1/2 xícaras de farinha de mandioca
  • 1 e 1/2 colher de chá de sal
  • Pimenta a gosto
  • Tempero verde a gosto


Instruções

  1. Em uma panela média/grande derreta a manteiga e depois adicione a cebola.
  2. Mexa esporadicamente até a cebola murchar.
  3. Quando a cebola já estiver murcha adicione a banana picada (eu cortei a banana ao meio e depois fatiei em rodelas).
  4. Deixe a banana fritar por alguns minutos com a cebola e depois adicione a farinha de mandioca.
  5. Baixe o fogo e deixe a farofa dourar por alguns minutos mexendo de vez em quando pra não queimar.
  6. Finalize com o sal, pimenta e tempero verde.
  7. Se quiser você pode decorar a farofa com algumas rodelas extras de banana frita na manteiga.

Notas

  • Você não precisa usar manteiga, pode ser azeite ou qualquer outro óleo, mas acho que a manteiga dá um sabor especial.
  • Você pode usar qualquer banana, se usar bananas muito grande diminua a quantidade ou adicione mais farinha de mandioca.
  • Coloque o sal aos poucos, deixe pra ajustar a quantidade sempre no final.
  • Usei pimenta calabresa, mas você pode colocar qualquer outra ou simplesmente não colocar.
  • Usei salsinha fresca, mas você pode aromatizar como preferir.
  • Tempo de preparação: 20 minuti
  • Tempo de cozimento: 20 minuti
  • Categoria: Pranzo
  • Método: Refogado
  • Cozinha: Brasileira