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koekies icona orologioMeng al die bestanddele in'n bak en roer totdat die deeg'n gladde en homogene, soos getoon in die foto. icona-posateWenk: As die deeg is'n bietjie sag, laat dit rus in die yskas vir 20 tot 30 minute. icona di una bandieracartella l'icona della cartellaHierdie resep gemaak met'n watertand -, check die genot van ons kategorie koekie Resepte in die Gesonde Resep. Probeer dit uit vir hierdie opsies en uit te vind'n paar nuwe geure van die soetheid van jou spesiale oomblikke in die lewe. icona di InstagramPinterest icona-PinterestFacebook icona di Facebookstampa icona della stampantepiazze icona di piazzacuore icona-cuorecuore solido icona di un cuore solido
Prato branco com cogumelos recheados assados no forno

FUNGHI PORTOBELLO RIPIENI

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Descrição

Receita prática para preparar quando você está sem tempo ou quando busca uma opção vegetariana para o almoço

Ingredientes

Scala
  • 600 gramas de cogumelo portobello
  • 250 gramas de queijo brie
  • 1 cebola pequena picada (100 grammi)
  • 1/4 xícara de sementes de girassol (48 grammi)
  • 2 colheres de sopa de azeite (opzionale)
  • Salsinha desidratada ou cebolinha, tomilho, etc (opzionale)
  • Pimenta branca ou preta a gosto (opzionale)

Instruções

  1. Limpe o cogumelo portobello com um guardanapo ou um pano limpo, não lave!
  2. Corte o talo e reserve para outros preparos.
  3. Preaqueça o forno a 200º C.
  4. Coloque os cogumelos virados com a parte preta para cima sobre uma forma e adicione fatias grossas de queijo brie.
  5. Tempere com salsinha, pimenta branca, um fio de azeite, e depois adicione a cebola picada e as sementes de girassol por cima.
  6. Leve para assar em forno aquecido 200º C por aproximadamente 25 minuti, ou até o queijo derreter e o cogumelo ficar macio.
  7. Sirva imediatamente com sua refeição ou até mesmo como uma entrada.

Notas

  • Você pode usar outros cogumelos para o preparo.
  • Se o cogumelo for menor ele assará em menos tempo, então fique atenta.
  • Você pode trocar o queijo brie por outros queijos, use sua criatividade.
  • Você precisa apenas do cogumelo e do queijo para essa receita, você pode excluir os demais ingredientes.
  • As sementes de girassol devem ficar por cima para que fiquem mais crocantes.
  • Tempo de preparação: 10 minuti
  • Tempo de cozimento: 25 minuti
  • Categoria: Vegetais
  • Método: Arrosto
  • Cozinha: Vegetarina

Nutrição

  • Porção: 4 porzioni
  • Calorias: 386
  • Açúcar: 5,1 gramas
  • Sódio: 17%
  • Gordo: 31,7 gramas
  • Gordura saturada: 12,7 gramas
  • Gordura insaturada: 17,2 gramas
  • Gordura trans: 0%
  • Carboidratos: 4%
  • Fibra: 15%
  • Proteína: 37%
  • Colesterol: 21%

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