Imprimir
koekies icona orologioMeng al die bestanddele in'n bak en roer totdat die deeg'n gladde en homogene, soos getoon in die foto. icona-posateWenk: As die deeg is'n bietjie sag, laat dit rus in die yskas vir 20 tot 30 minute. icona di una bandieracartella l'icona della cartellaHierdie resep gemaak met'n watertand -, check die genot van ons kategorie koekie Resepte in die Gesonde Resep. Probeer dit uit vir hierdie opsies en uit te vind'n paar nuwe geure van die soetheid van jou spesiale oomblikke in die lewe. icona di InstagramPinterest icona-PinterestFacebook icona di Facebookstampa icona della stampantepiazze icona di piazzacuore icona-cuorecuore solido icona di un cuore solido

CENOURA ASSADA CROCANTE

5 Estrela 4 Estrela 3 Estrela 2 Estrela 1 Estrela

Nenhuma avaliação

Descrição

Esta cenoura assada vai surpreender seu paladar, você vai ficar viciado neste acompanhamento nutritivo, saboroso e que é muito fácil de preparar!

Ingredientes

Scala
  • 5 cenouras médias (700 grammi)
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • Pizzico di sale
  • Pimenta preta moída na hora (opzionale)
  • 1 colher de sopa de fubá/farinha de milho (opzionale)

Instruções

  1. Como esta é uma receita rápida comece preaquecendo o forno a 200º C.
  2. Descasque as cenouras, corte em palitos, coloque em uma bacia, regue com o azeite e mexa bem.
  3. Tempere com sal e pimenta a gosto, polvilhe por cima o fubá e mexa rapidamente.
  4. Coloque os palitos de cenoura em uma forma grande de 30 x 40 centímetros forrada com um tapete de silicone ou com papel manteiga untado.
  5. Leve a cenoura para assar em forno aquecido 200º C por 30 minutos, depois deste tempo use uma espátula para mexer as cenouras e volte para o forno por mais uns 30 minutos até que fiquem bem douradas. Sirva imediatamente.

Notas

  • Espalhe as cenouras pela forma sem sobrepor os palitos, você não deve lotar demais a forma.
  • Você pode temperar com cúrcuma, páprica, pitada de cominho, noz moscada ou qualquer outro tempero seco que não queime no forno.
  • Assim que as cenouras saem do forno elas estão levemente crocantes, mas assim que esfriam elas ficam moles. Apesar de amolecerem quando esfriam, ficam muito gostosas para misturar na salada verde ou para consumir como um acompanhamento gelado mesmo.
  • Você pode pingar algumas gotas de suco de limão por cima da cenoura assada que o sabor cítrico combina perfeitamente com a doçura da cenoura.
  • Para deixar a cenoura assada um pouco mais crocante você pode trocar o fubá por flocos de teff.
  • Tempo de preparação: 10 minuti
  • Tempo de cozimento: 1 ora
  • Categoria: Vegetais
  • Método: Assado no Forno
  • Cozinha: Vegetariana

Nutrição

  • Porção: 3
  • Calorias: 150
  • Açúcar: 11,1 gramas
  • Sódio: 9%
  • Gordo: 8%
  • Gordura saturada: 0,8 gramas
  • Gordura insaturada: 3,4 gramas
  • Gordura trans: 0%
  • Carboidratos: 8%
  • Fibra: 27%
  • Proteína: 5%
  • Colesterol: 0%

Find it online: https://receitasaudavel.net/it/cenoura-assada/