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koekies icona orologioMeng al die bestanddele in'n bak en roer totdat die deeg'n gladde en homogene, soos getoon in die foto. icona-posateWenk: As die deeg is'n bietjie sag, laat dit rus in die yskas vir 20 tot 30 minute. icona di una bandieracartella l'icona della cartellaHierdie resep gemaak met'n watertand -, check die genot van ons kategorie koekie Resepte in die Gesonde Resep. Probeer dit uit vir hierdie opsies en uit te vind'n paar nuwe geure van die soetheid van jou spesiale oomblikke in die lewe. icona di InstagramPinterest icona-PinterestFacebook icona di Facebookstampa icona della stampantepiazze icona di piazzacuore icona-cuorecuore solido icona di un cuore solido
Bolo redondo com furo no meio sobre prato branco em uma bancada de mármore

BOLO DE FUBÁ COM MAÇÃ DE LIQUIDIFICADOR

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5 from 1 review

Descrição

Este bolo de fubá é um dos melhores que já provei, super fofinho, rápido de preparar, nutritivo e vai fazer com que você receba muitos elogios!

Ingredientes

Scala

INGREDIENTI UMIDI

  • 3 xícaras maçã picada com casca (300 grammi)
  • 3 ovos (150 gramas)
  • 1/2 tazza di olio vegetale (120 ml)
  • 1/2 tazza di zucchero demerara (100 grammi)
  • 1 colher sopa vinagre de maçã (15 ml – opzionale)
  • 1 colher chá de essência de baunilha (5 ml)
  • Pizzico di sale

INGREDIENTI SECCHI 

  • 1 tazza di farina di mais finissima (140 grammi)
  • 1/2 tazza di amido di manioca dolce (60 grammi)
  • 1/2 xícara de aveia em flocos finos (60 grammi)
  • 1 colher sopa fermento em pó (15 grammi)

Instruções

  1. Ungere uno stampo medio 23 centimetri di diametro con un filo d'olio e spolverizzare un po' di farina di mais.
  2. Preriscaldare il forno a 180ºC.
  3. Processe todos os ingredientes molhados no liquidificador até obter massa lisa, dissolvendo a maçã.
  4. Adicione o fubá, bata rapidamente, limpe as laterais do copo com a espátula e bata novamente.
  5. Adicione o polvilho doce, bata, limpe as laterais, bata mais um pouco.
  6. Adicione a aveia e bata rapidamente, limpe as laterais e bata mais alguns segundos.
  7. Adicione o fermento em pó, mexa com a espátula e transfira a massa para a forma previamente untada.
  8. Cuocere in forno preriscaldato 180ºC per circa 25 minuti ou até que você faça o teste do palito e ele saia limpo.
  9. Deixe esfriar por completo pra depois desenformar, se não aguentar esperar tanto tempo, deixe esfriar no mínimo 15, 20 minutos.

Notas

  • Le uova non sono sostituibili.
  • Não pode usar flocão de milho, use o fubá moído fino, farinha de milho moída finamente.
  • Use qualquer tipo de maçã.
  • Tempo de preparação: 15 minuti
  • Tempo de cozimento: 25 minuti
  • Categoria: Spuntino
  • Método: Arrosto
  • Cozinha: Brasileira

Nutrição

  • Porção: 12 fette
  • Calorias: 195
  • Sódio: 7%
  • Gordo: 20%
  • Gordura saturada: 7%
  • Gordura trans: 0%
  • Carboidratos: 7%
  • Fibra: 3%
  • Proteína: 4%

Find it online: https://receitasaudavel.net/it/bolo-de-fuba/