INGREDIENTI UMIDI

• 4 uova (200 grammi)
• 1/4 tazza di olio vegetale (60 ml)
• 200 ml di latte di cocco
• 3/4 xícara açúcar de coco (105 grammi)
• 1 xícara grão-de-bico cozido “al dente” (150 grammi)
• 2 colheres sopa sementes de linhaça (25 grammi)
• Pizzico di sale
• 1/2 colher chá de essência de baunilha (2,5 ml)
• 1/2 colher chá cúrcuma (opcional)
• 1 cucchiaio di aceto di mele (15 ml – opzionale)

INGREDIENTI SECCHI

• 1 xícara fubá fino (140 grammi)
• 1/4 tazza di amido di manioca dolce (30 grammi)
• 1 colher sopa fermento em pó (15 grammi)