INGREDIENTI UMIDI

• 3 uova
• 200 ml di latte di cocco
• 3/4 tazza di zucchero demerara (150 g)
• 1/3 tazza di olio (80 ml)
• 1 cucchiaio di aceto di mele (15 ml)

INGREDIENTI SECCHI

• 1 tazza di farina di mais finissima (135 g)
• 1/2 tazza di farina d'avena (60 g)
• 1/2 tazza di amido di manioca dolce (60 g)
• 1 pacote de queijo parmesão ralado (50 g)
• 1 colher de sopa de fermento químico (15 g)
• 1/2 xícara de goiabada picada em cubos pequenos (100 g – opzionale)