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koekies icona orologioMeng al die bestanddele in'n bak en roer totdat die deeg'n gladde en homogene, soos getoon in die foto. icona-posateWenk: As die deeg is'n bietjie sag, laat dit rus in die yskas vir 20 tot 30 minute. icona di una bandieracartella l'icona della cartellaHierdie resep gemaak met'n watertand -, check die genot van ons kategorie koekie Resepte in die Gesonde Resep. Probeer dit uit vir hierdie opsies en uit te vind'n paar nuwe geure van die soetheid van jou spesiale oomblikke in die lewe. icona di InstagramPinterest icona-PinterestFacebook icona di Facebookstampa icona della stampantepiazze icona di piazzacuore icona-cuorecuore solido icona di un cuore solido
Fatia de bolo de castanha sobre prato branco redondo pequeno, ao lado da fatia duas castanhas do pará e um garfinho pequeno, na fatia é possível visualizar os pedacinhos de castanha na massa

TORTA SEMPLICE DI CASTAGNE CON FRULLATORE SENZA FARINA

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Ingredientes

Scala

INGREDIENTI UMIDI

  • 3 uova (150 g)
  • 1/2 tazza di olio vegetale (120 ml)
  • 3/4 tazza di zucchero demerara (150 g)
  • 1/3 tazza di latte vegetale (80 ml)
  • 1/4 xícara castanha-do-pará (45 g)

INGREDIENTI SECCHI

  • 1/2 tazza di farina di riso (67 g)
  • 1 pitada de sal + 1 pitada noz-moscada + 1/2 colher chá canela em pó
  • 1/2 tazza di amido di manioca dolce (60 g)
  • 3/4 tazza di farina d'avena (90 g)
  • 1 colher sopa fermento em pó (15g)

AGGIUNTIVO

  • 1/4 xícara castanha-do-pará picadinha (45 g)
  • 1/2 maçã picadinha polvilhada com um pouco de farinha de arroz (100 g)

Instruções

  1. Ungere con un filo d'olio una teglia dal diametro di 23 cm e con il buco al centro e cospargerla con la farina di riso.
  2. Preriscaldare il forno a 180ºC.
  3. Lavorare tutti gli ingredienti umidi in un frullatore fino a ottenere un impasto liscio e liquido.
  4. Adicione os ingredientes secos aos poucos (menos o fermento), batendo rapidamente a cada nova adição. Lembre-se de limpar as laterais do liquidificador com uma espátula.
  5. Adicione a castanha e a maçã picadinha e depois o fermento em pó e mexa rapidamente.
  6. Coloque a massa na forma previamente untada e enfarinhada.
  7. Leve para assar em forno preaquecido 180ºC por aproximadamente 25-30 minutos ou até que você faça o teste do palito e ele saia limpo.
  8. Lasciate raffreddare la torta e poi toglietela dallo stampo.

Notas

  • Non consiglio di sostituire le uova.
  • Use outras castanhas da sua preferência, amendoim torrado ou sementes de girassol.
  • As especiarias e a maçã são opcionais, mas combinam muito bem com a receita.
  • Tempo de preparação: 10 minuti
  • Tempo de cozimento: 30 minuti
  • Categoria: Spuntino
  • Método: Arrosto
  • Cozinha: Brasileira

Nutrição

  • Porção: 12 fette
  • Calorias: 277
  • Sódio: 7%
  • Gordo: 30%
  • Gordura saturada: 13%
  • Gordura trans: 0%
  • Carboidratos: 10%
  • Fibra: 6%
  • Proteína: 6%
  • Colesterol: 53 mg

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