Name: BOLO DE AVEIA COM MAÇÃ DE LIQUIDIFICADOR
Prep time: PT-483363H42M48S
Cook time: 40 min
Total time: PT-483363H42M48S
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 ovos; 3 maçãs médias ou 2 grandes sem miolo com casca (400 g); 3/4 xícara açúcar demerara (150 g); 1/2 xícara de óleo vegetal (120 ml); Raspas e suco de 1 limão (opcional); 1 colher de chá canela em pó + 1/2 colher de chá cravo em pó + 1/4 colher de chá de noz-moscada (opcional); 1 pitada de sal; 2 1/2 xícaras de aveia em flocos finos (300 g); 1 colher de sopa fermento em pó (15 g); 1/4 xícara passas polvilhadas com um pouco de amido (opcional – 40 g)

Descrizione

Este bolo de maçã é cheiroso, gostoso e tem uma textura agradável. Rapidinho você faz a receita e deixa o café da tarde ainda mais saboroso!

Ingredienti

Scala

INGREDIENTI UMIDI

3 uova
3 maçãs médias ou 2 grandes sem miolo com casca (400 g)
3/4 tazza di zucchero demerara (150 g)
1/2 tazza di olio vegetale (120 ml)
Raspas e suco de 1 limão (opcional)
1 colher de chá canela em pó + 1/2 colher de chá cravo em pó + 1/4 colher de chá de noz-moscada (opcional)
1 pizzico di sale

INGREDIENTI SECCHI

2 1/2 xícaras de aveia em flocos finos (300 g)
1 cucchiaio di lievito in polvere (15 g)
1/4 xícara passas polvilhadas com um pouco de amido (opcional – 40 g)

Modalità di cottura Impedisci che lo schermo diventi scuro

Istruzioni

Ungere uno stampo medio 23 centimetri di diametro com um pouco de óleo e polvilhe farinha de arroz. Você também pode usar uma forma de 20 x 30 cm.
Preriscaldare il forno a 180ºC.
Lavorare tutti gli ingredienti umidi in un frullatore fino a ottenere un composto omogeneo. massa lisa e líquida.
Adicione a aveia e mexa com a espátula até obter massa homogênea.
Finalize a massa com fermento em pó e mexa bem.
Transfira a massa para a forma previamente untada e coloque as passas por cima, empurrando um pouco para dentro da massa.
Cuocere in forno caldo 180º C por aproximadamente 30 – 40 minutos, o fino a quando non farete la prova stecchino e ne uscirà pulito.
Espere esfriar para depois desenformar.

Appunti

Troque as passas por outras frutas secas picadas.
Adicione até 1/3 de xícara de oleaginosas picadas.
Substitua o açúcar demerara por outro açúcar da sua preferência ou use adoçante. Não recomendo excluir o açúcar da receita.

Tempo di preparazione: 10 minuti
Tempo di cottura: 40
Categoria: Spuntino
Metodo: Arrosto
Cucina: brasiliano

Nutrizione

Porzione: 14 fatias
Calorie: 286
Zucchero: 10.7 g
Sodio: 15.3 mg
Grasso: 8,8 g
Grassi saturi: 1,9 g
Grassi insaturi: 7 g
Grassi trans: 0%
Carboidrati: 39.7 g
Fibra: 4,3 g
Proteina: 6.7 g
Colesterolo: 39.9 mg