separarne uno Forma 30×40 cm e preriscaldare il forno a 180ºC.
Mescolare tutti gli ingredienti secchi con un cucchiaio.
Aggiungere l'acqua e mescolare fino a formare un impasto compatto e modellabilel.
Disporre l'impasto su una carta da forno unta o su un tappetino in silicone.
Coprite con plastica o carta da forno e premete con le mani per appiattire l'impasto.
Usando un mattarello, stendere l'impasto in una spessore molto sottile, circa 2 mm.
Tagliare dei quadratini utilizzando un coltello o un mattarello.
Cuocere in forno preriscaldato 180ºC per circa 15 minuti.
I biscotti che sono sui bordi e che sono più sottili, cuociono più velocemente, quindi osservate il colore dell'impasto e toglieteli non appena iniziano a dorarsi, mantenendo i cookie that Non sono ancora dorati dopo essere stati in forno.
Lasciare raffreddare su una griglia o un piatto rivestito con carta assorbente.
Conservare in a vetro ermetico.
Notes
Puoi sostituire la farina di mandorle con altre farine di semi oleosi o anche con farina di arachidi.
Puoi sostituire la farina di semi di lino con la farina di chia.
Condisci la ricetta con altri condimenti a tua scelta, paprika, curcuma, chimichurri, pepe, curry, ecc.