Descrizione
In pochi minuti potrete gustare questi biscotti croccanti, gustosi e facili da preparare, sono uno spuntino perfetto che vi sazia!
Ingredienti
Scala
- 1 tazza di farina di mandorle (100 g)
- 1 cucchiaio di farina di semi di lino (10 g)
- 1/4 cucchiaino di sale (1,25 g)
- 1/2 cucchiaino di origano
- 3 cucchiai d'acqua (45 ml)
Istruzioni
- separarne uno Forma 30×40 cm e preriscaldare il forno a 180ºC.
- Mescolare tutti gli ingredienti secchi con un cucchiaio.
- Aggiungere l'acqua e mescolare fino a formare un impasto compatto e modellabilel.
- Disporre l'impasto su una carta da forno unta o su un tappetino in silicone.
- Coprite con plastica o carta da forno e premete con le mani per appiattire l'impasto.
- Usando un mattarello, stendere l'impasto in una spessore molto sottile, circa 2 mm.
- Tagliare dei quadratini utilizzando un coltello o un mattarello.
- Cuocere in forno preriscaldato 180ºC per circa 15 minuti.
- I biscotti che sono sui bordi e che sono più sottili, cuociono più velocemente, quindi osservate il colore dell'impasto e toglieteli non appena iniziano a dorarsi, mantenendo i cookie that Non sono ancora dorati dopo essere stati in forno.
- Lasciare raffreddare su una griglia o un piatto rivestito con carta assorbente.
- Conservare in a vetro ermetico.
Appunti
- Puoi sostituire la farina di mandorle con altre farine di semi oleosi o anche con farina di arachidi.
- Puoi sostituire la farina di semi di lino con la farina di chia.
- Condisci la ricetta con altri condimenti a tua scelta, paprika, curcuma, chimichurri, pepe, curry, ecc.
- Tempo di preparazione: 10 minuti
- Tempo di cottura: 15 minuti
- Categoria: Spuntino
- Metodo: Arrosto
- Cucina: Chetogenico
Nutrizione
- Porzione: 8
- Calorie: 78
- Zucchero: 0,5 g
- Sodio: 73,1 mg
- Grasso: 2,8 g
- Grassi saturi: 0 g
- Grassi insaturi: 0,5 g
- Grassi trans: 0 g
- Carboidrati: 2,6 g di carboidrati netti 1,8 g
- Fibra: 0,8 g
- Proteina: 2 g
- Colesterolo: 0mg
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