Name: LEITE VEGETAL CASEIRO [NÃO PRECISA COAR]
Prep time: PT-489253H40M58S
Cook time: PT-489253H40M58S
Total time: PT-489253H40M58S
Cuisine: Vegetariana
Ingredients: 1 xícara de castanha de caju crua ou torrada sem sal (125 gramas); 1 litro de água quente

Deskripsi

Receita de leite vegetal fácil e rápido que não precisa ficar horas de molho e nem precisa coar!

Bahan-bahan

Skala

1 xícara de castanha de caju crua ou torrada sem sal (125 gramas)
1 litro de água quente

Mode Memasak Cegah layar Anda menjadi gelap

Instruksi

Coloque as castanha em uma panela pequena, cubra com água e deixe ferver por 10 minutos com a panela tampada.
Descarte a água do cozimento e coloque as castanhas cozidas dentro do liquidificador.
Cubra com metade da água quente e processe rapidamente. Deixe a tampa pequena do liquidificador entre aberta.
Adicione o restante da água e bata bem até dissolver por completo a castanha de caju, aproximadamente uns 2 ou 3 minutos.
Armazene o leite em um vidro bem fechado na geladeira por 3 ou 4 dias.

Catatan

Use o leite de castanhas como você usaria o leite de vaca, em receitas doces e salgadas.
O leite de castanha quando aquecido engrossa e fica mais encorpado.
Você pode adicionar uma pitada de sal, de canela ou bater algumas tâmaras para adoçar o leite.

Waktu Persiapan: 5 minutos
Waktu Memasak: 10 minutos
Kategori: Lanche
Metode: Liquidificador
Masakan: Vegetariana

Nutrisi

Ukuran Porsi: 5 porções
Kalori: 128
Gemuk: 19%
Lemak Jenuh: 9%
- Lemak Trans: 0%
Karbohidrat: 2%
Serat: 3%
Protein: 5%
Kolesterol: 0%