INGREDIENTES MOLHADOS

• 2 xícaras de cenoura ralada (260 gramas)
• 4 ovos (200 gramas)
• 1/2 xícara de óleo vegetal (120 ml)
• 1 xícara de açúcar demerara (200 gramas)
• 1 colher de sopa de vinagre de maçã (15 ml – opcional)
• 1 colher de chá de essência de baunilha (5 ml – opcional)
• Sejumput garam

INGREDIENTES SECOS

• 1 xícara de aveia em flocos finos (100 gramas)
• 3/4 xícara de fubá fino (105 gramas)
• 3/4 xícara de polvilho doce (90 gramas)
• 1 colher de sopa de fermento em pó (15 gramas)