Name: BISCOITO SALGADO VEGANO SABOR PIZZA SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE
Ingredients: 1/2 xícara de farinha de arroz; 1/4 xícara de fécula de batata; 1/4 xícara de polvilho azedo; 2/3 de farinha de amendoim; 1/3 xícara de farinha de linhaça ou chia; 1 colher de chá de goma xantana; 1 colher de chá rasa de sal; 2 colheres de sopa de orégano (opcional); 1/3 xícara de óleo de girassol; 1/3 xícara de água; 1 dente de alho esmagado (opcional)

Deskripsi

Kue ini croc-croc di setiap gigitannya dan masih memiliki rasa yang enak yang mengingatkan pada pizza!

Bahan-bahan

Skala

1/2 secangkir tepung beras
1/4 secangkir tepung kentang
1/4 secangkir tepung asam
2/3 tepung, selai kacang
1/3 cangkir tepung dengan rami giling atau chia
1 satu sendok teh permen karet xanthan
1 sendok teh garam
2 sdm oregano (opsional)
1/3 secangkir minyak bunga matahari
1/3 secangkir air
1 cengkeh bawang putih, dihaluskan (opsional)

Mode Memasak Cegah layar Anda menjadi gelap

Instruksi

Dalam mangkuk pencampur, tambahkan semua kering: tepung beras, tepung kentang, cuka tepung, tepung, tepung kacang tanah, biji rami, permen karet xanthan, garam, dan oregano, atau bumbu pilihan Anda.
Setelah Anda mencampur semua yang kering, tambahkan minyak, dan bawang putih, saya suka menaruhnya di atas dengan bawang putih dicampur dengan minyak agar lebih mudah dioleskan pada adonan dengan citarasa.
Campur dengan ujung jari kaki Anda dan Anda tinggal menambahkan sedikit airs pada awalnya, rasanya tidak enak badan, adonannya tidak akan menyatu, tapi jangan khawatir, sama saja, awalnya agak farelenta.
Tambahkan air sampai Anda mendapatkan sebuah bola massa di Amerika serikatbukan farelenta dan modelvel.
Panaskan oven terlebih dahulu hingga 180º dan menyebar sedemikian rupa sehingga berukuran 20 kali 30 inci peran mentega diminyaki dengan sedikit minyak.
Bentuk kue menggunakan tentang 2 sendok teh adonan untuk setiap kue garam-vegan. Ambil sedikit adonan, tekan ke bawah dengan tangan Anda hingga membentuk bola dan kemudian ratakan bolanya dengan menekan di antara kedua telapak tangan Anda.
Letakkan biskuit di atas resep kertas roti, Anda tidak perlu terlalu jauh-jauh, karena kue mangkuk ini mereka tidak tumbuh dan tidak menyebarkannya dalam bentuk.
Ambil untuk dipanggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya 180 ° atau bagian bawahnya berwarna cokelat keemasan dan kue-kuenya renyah. Begitu kue yang keluar dari oven belum menjadi mega, renyah, tapi saat mendingin, mereka mengeras. Jika Anda mencobanya dan Anda menyadari bahwa dia masih lunak, masukkan lebih dari 5 menit ke dalam oven, dan beberapa oven membutuhkan waktu lebih lama untuk dipanggang.
Biarkan dinginkan di rak kawat atau, untuk memasukkannya ke dalam piring dilapisi dengan handuk kertas. Kapan harus benar-benar dingin, masukkan ke dalam botol dan tutup dengan baik. Saya suka memasukkan plastik ke dalam tutupnya, jadi saya bisa menjamin udaranya tidak menembus kaca, dan kuenya menjadi renyah dari awal hingga akhir.

Catatan

Ganti tepung dengan tepung beras atau soba.
Gantikan tepung kentang dengan tepung jagung untuk jagung.
Ganti tepung terigu dengan tepung kacang tanah dari biji pilihan Anda, kacang almond, kacang brazil, macadâ Untuk membuat tepung terigu di dalam rumah, hanya pengolahan biji dalam blender.
Tepung, rami giling, buatan sendiri, selalu menjadi pilihan terbaik untuk Anda, cukup masukkan kacang ke dalam blender hingga menjadi tepung. Saat Anda membeli tepung yang baru digiling jauh lebih banyak tengik dan pahitsejak karat sangat cepat.
Gum pengganti xanthan untuk bubuk guar gum atau CMC na proporsi yang sama dari.
Ganti oregano dengan rosemary, chimichurri, paprika, herbs de Provence, dll.
Tempatkan di dalam air selama beberapa menitanda mungkin memiliki sedikit lebih sedikit, mungkin sedikit lebih banyak, berhati-hatilah untuk tidak berlebihan, dan jangan melebihi 1/2 cangkir.