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TORTA FIT DE LIQUIDIFICADOR

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À l'examen

Receita de torta salgada nutritiva para matar a sua fome e te deixar satisfeito por muitas horas. É saborosa, proteica e rica em vitaminas!

Ingredients

INGRÉDIENTS SECS

  • 1/3 xícara farinha de painço (50 gramas)
  • 1/3 xícara farinha de trigo sarraceno (43 gramas)
  • 1/3 xícara polvilho doce (40 gramas)
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio (3 gramas)
  • 1 colher de sopa de chimichurri (en option – 8 gramas)

INGRÉDIENTS HUMIDES 

  • 4 ovos (200 gramas)
  • 1 xícara de feijão branco cozido “al dente” (170 gramas)
  • 1/4 xícara de azeite de oliva (60 ml)
  • 1 dente de alho (en option – 5 gramas)
  • 1 pimenta dedo de moça sem sementes (en option – 5 gramas)
  • 1/2 colher de chá de sal (3 gramas)
  • 1 colher de sopa de vinagre de maçã

INGREDIENTES RECHEIO

  • 1 lata de atum (130 gramas)
  • 1 cebola pequena picada (55 gramas)
  • 100 gramas champignon em conserva

Instructions

  1. Beurrer un moule 20 x 30 cm com um pouco de óleo e polvilhe um pouco de farinha de arroz. Preaqueça o forno a 180ºC.
  2. Misture os ingredientes secos em uma bacia média.
  3. Bata os ingredientes molhados no liquidificador até obter uma massa homogênea.
  4. Adicione os ingredientes molhados processados sobre os ingredientes secos e misture bem até formar uma massa grossinha e homogênea.
  5. Finalize com o recheio e misture bem na massa.
  6. Leve para assar em forno aquecido a 180º C por aproximadamente 20 – 25 minutos, ou até que você faça o teste do palito e ele saia limpo.
  7. Deixe esfriar para depois cortar.

Notes

  • Substitua o feijão branco mettre pois chiche ou lentilha cozidos “al dente“.
  • Cette recette não funciona com farinha de feijão branco.
  • Os ovos não são substituíveis nesta receita.
  • Se não encontrar farinha de painço substitua por farinha de arroz.

Find it online: https://receitasaudavel.net/fr/torta-fit-de-liquidificador/