• Separe uma forma de 18 cm de diâmetro com fundo removível et préchauffer le four à 180ºC.
• Fatie as maçãs em uma espessura de aproximadamente 2-3 mm, tempere com as raspas de limão, suco de limão, a canela em pó e mexa bem.
• Em uma bacia misture todos os secos reservando aproximadamente 2-3 colheres de sopa de açúcar para misturar com os ingredientes molhados.
• Misture os ingredientes molhados com um garfo adicionando o açúcar reservado, até obter uma mistura homogênea.

MONTAGEM DA TORTA DE MAÇà

1. Adicione uma camada de fatias de maçã e um pouco de passas se estiver usando.
2. Polvilhe os ingredientes secos misturados cobrindo as fatias de maçã.
3. Faça uma nova camada de fatias de maçã e adicione mais um pouco de passas.
4. Polvilhe novamente um pouco dos ingredientes secos sobre as fatias de maçã.
5. Repita o processo até acabar os ingredientes.
6. Bata ligeiramente os ingredientes molhados com um garfo e depois com o auxílio de uma colher coloque-os sobre a torta de maçã, espalhando-os sobre toda torta. Decore com os flocos de aveia.

ASSANDO A TORTA DE MAÇÃ

1. Leve a torta de maçã para assar em forno preaquecido 180ºC por aproximadamente 45-50 minutos ou até que a torta esteja douradinha.
2. Retire a torta do forno e deixe esfriar pelo menos 30-40 minutos até a torta amornar.
3. Retire-a da forma e utilize uma faca de serra para cortar em fatias. Sirva morna ou gelada.