Name: RECEITA DE BOLO DE FUBÁ CREMOSO COM MAÇÃ
Prep time: PT-489193H46M9S
Cook time: PT-489193H46M9S
Total time: PT-489193H46M9S
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 1/2 maçãs médias com casca picadas (360 g); 4 ovos; 1/2 xícara de água (120 ml); 1/2 xícara de óleo (120 ml); 1/2 xícara de açúcar demerara (100 g); 1 colher de chá de canela em pó + 1 pitada de sal; 1 xícara de fubá fino (140 g); 1/2 xícara polvilho doce (60 g); 1 colher sopa fermento químico (15 g)

Description

Receita rápida de liquidificador de bolo de fubá que leva maçã com canela na massa e tem uma textura cremosa e agradável

Ingrédients

Échelle

INGRÉDIENTS HUMIDES

2 1/2 maçãs médias com casca picadas (360 g)
4 œufs
1/2 xícara de água (120 ml)
1/2 tasse d'huile (120 ml)
1/2 tasse de sucre demerara (100g)
1 colher de chá de canela em pó + 1 pincée de sel

INGRÉDIENTS SECS

1 tasse de semoule de maïs fine (140g)
1/2 tasse de fécule de manioc sucré (60g)
1 colher sopa fermento químico (15g)

Mode De Cuisson Prevent your screen from going dark

Instructions

Unte uma forma de 20 x 30 cm com um pouco de óleo e preaqueça o forno a 160ºC.
No liquidificador processe todos os ingredientes molhados até obter uma mistura líquida, lisa e homogênea.
Adicione o fubá e o polvilho doce, mexa com uma espátula para facilitar o trabalho do liquidificador, depois ligue o liquidificador e processe até deixar a masse uniforme.
Finalize a receita com o fermento em pó e mexa rapidamente com a espátula.
Transfira a massa para a forma untada e leve para assar em forno preaquecido 160ºC pendant environ 35-45 minutos. A massa estufará e ficara ainda um pouco mole, mas isto é porque esta é uma receita bolo de fubá cremoso.
Deixe esfriar para depois consumir. O bolo gelado fica ainda mais gostoso!

Notes

Je ne recommande pas de remplacer les œufs.
Você pode testar substituir a maçã por outras frutas, mas cada fruta é diferente e mudará ligeiramente a receita.

Temps De Préparation: 10 minutes
Temps De Cuisson: 35-45 minutos
Catégorie: Collation
Méthode: Rôti
Cuisine: Brésilien

La Nutrition

Taille D'Une Portion: 15
Calories: 161
Sucer: 9,3g
De Sodium: 30.9 mg
La graisse: 9 g
Graisses Saturées: 1,2g
Les Graisses Insaturées: 7,3g
- Les Gras Trans: 0 g
Les hydrates de carbone: 18.8 g
La fibre: 1,3g
La protéine: 2,4 g
Le taux de cholestérol: 49,6 mg