INGRÉDIENTS SECS

• 1 xícara de farinha de arroz integral (130 grammes)
• 1 xícara de araruta (105 gramas – substitua por polvilho doce)
• 1/2 xícara de farinha de quinoa (53 grammes)
• 1/2 tasse de farine d'amarante (52 grammes)
• 1/2 colher de chá de goma xantana (1,75 grammes)
• 1 cuillère à café de levure chimique (en option – 5 grammes)
• 1 cuillère à café de sel (5 grammes)
• 2 colheres de sopa de orégano seco (en option)
• 1 colher de sopa de fermento biológico seco (12 grammes)

INGRÉDIENTS HUMIDES

• 1 colher de sopa de azeite de oliva (15 ml)
• 2 dentes de alho picadinhos (10 grammes)
• 1 1/3 – 1 1/2 xícaras de água morna (use entre 320 ml e 360 ml)