Ingredientes Secos:

• 1/2 tasse de farine d'amarante (65 grammes)
• 1/2 xícara farinha de girassol (50 grammes)
• 1/2 tasse de fécule de manioc sucré (60 grammes)
• 1 cuillère à café de sel (8 grammes)
• 1 colher de sopa de fermento em pó químico (15 grammes)

Ingredientes Molhados:

• 3 ovos (150 gramas)
• 2 xícaras de lentilha cozida sem tempero “al dente” (300 grammes)
• 1/3 xícara de água (80 ml)
• 1/3 xícara de azeite extra virgem (80 ml)

Ingredientes Recheio:

• 1/2 xícara de queijo vegano picado em cubos pequenos (60 grammes)
• 1 cebola média picada em cubos pequenos (100 grammes)
• 1/4 xícara alcaparras (50 grammes)
• 1 boîte de thon égoutté (130 grammes)
• 1 colher de sopa de orégano (3 grammes)