Name: BOLO SEM AÇÚCAR SAUDÁVEL DE LIQUIDIFICADOR
Prep time: PT-492736H29M25S
Cook time: PT-492736H29M25S
Total time: PT-492736H29M25S
Cuisine: Low Carb
Ingredients: 1 xícara tâmaras sem caroço (180 g); 1 xícara água quente (240 ml); 4 ovos; 1 xícara farinha de amêndoas (110 g); 1/4 xícara farinha de coco (28 g); Pitada de sal + 1/2 colher de chá de canela em pó + 1 colher de chá extrato de baunilha (opcional); 1 colher de sopa fermento em pó (15 g)

Description

Receita rápida feita inteiramente no liquidificador com 5 ingredientes que fica bem fofinho, saboroso e docinho, mesmo sem adição de açúcar ou adoçante

Ingrédients

Échelle

1 xícara tâmaras sem caroço (180g)
1 tasse d'eau chaude (240 ml)
4 œufs
1 tasse de farine d'amande (110 g)
1/4 xícara farinha de coco (28 g)
Pitada de sal + 1/2 colher de chá de canela em pó + 1 colher de chá extrait de vanille (opcional)
1 à soupe de levure chimique (15g)

Mode De Cuisson Prevent your screen from going dark

Instructions

Comece hidratando as tâmaras com a água quente, deixe de molho uns 15 minutos.
Separe uma forma redonda de 23 cm com furo no meio e unte bem com óleo e farinha de arroz ou 15 forminhas de silicone.
Préchauffer le four à 180ºC.
Quando as tâmaras estiverem mornas coloque-as junto com a água do molho no liquidificador e processe rapidamente.
Na sequência adicione os ovos, a baunilha e bata bem até obter massa líquida e homogênea.
Adicione o sal e a canela se estiver usando e bata rapidamente.
Adicione a farinha de amêndoas e a farinha de coco e pulse rapidamente no liquidificador ou mexa bem com uma espátula, pois a massa fica bem pesada.
Finalize com fermento em pó, mexa bem e depois transfira a massa para a forma previamente untada.
Cuire au four préchauffé 180ºC por aproximadamente 30 minutos ou jusqu'à ce que vous fassiez le test du cure-dent et qu'il en ressorte propre.
Espere esfriar para desenformar ou se estiver assando nas forminhas de silicone espere até conseguir encostar nas forminhas sem se queimar e aí retire os bolinhos de dentro.

Notes

Por não levar farinha esta receita tem uma textura bem macia e delicada, ela costuma grudar bastante na forma, portanto capriche na hora de untar a forma. Em forminhas de silicone é mais garantido.

Temps De Préparation: 15 minutes
Temps De Cuisson: 30 minutes
Catégorie: Collation
Méthode: Rôti
Cuisine: Faible teneur en glucides

La Nutrition

Taille D'Une Portion: 12
Calories: 134
De Sodium: 7%
La graisse: 13%
Graisses Saturées: 7%
- Les Gras Trans: 0%
Les hydrates de carbone: 4%
La fibre: 10%
La protéine: 6%
Le taux de cholestérol: 70,65 mg