Name: BOLO DE CANELA DE LIQUIFICADOR MESCLADO SEM FARINHA
Prep time: PT-483428H27M5S
Cook time: PT-483428H27M5S
Total time: PT-483428H27M5S
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 ovos (150 gramas); 1/2 xícara de açúcar demerara (100 gramas); 200 ml leite vegetal (usei leite de coco); 1/2 xícara óleo vegetal (120 ml); Pitada de sal; 3/4 xícara farinha de arroz (102 gramas); 3/4 xícara farinha de aveia (90 gramas); 3/4 xícara polvilho doce (90 gramas); 1 colher sopa canela em pó (6 gramas); 1 colher sopa fermento em pó (15 gramas); 2 colheres sopa cacau em pó 100% (10 gramas)

Description

Bolo 3 em 1, faça apenas um bolo de canela, um bolo mesclado ou um bolo de canela mesclado, todos deliciosos e rápidos de preparar!

Ingrédients

Échelle

INGRÉDIENTS HUMIDES

3 ovos (150 gramas)
1/2 tasse de sucre demerara (100 grammes)
200 ml leite vegetal (usei leite de coco)
1/2 tasse d'huile végétale (120 ml)
Pincée de sel

INGRÉDIENTS SECS

3/4 tasse de farine de riz (102 grammes)
3/4 tasse de farine d'avoine (90 grammes)
3/4 tasse de fécule de manioc sucré (90 grammes)
1 colher sopa canela em pó (6 grammes)
1 colher sopa fermento em pó (15 grammes)
2 à soupe de cacao en poudre 100% (10 grammes)

Mode de cuisson Empêchez votre écran de s'assombrir

Instructions

Beurrer un moule de 23 cm de diamètre avec un trou au milieu avec un peu d'huile et saupoudrer de farine de riz.
Préchauffer le four à 180ºC.
Mélangez tous les ingrédients humides dans un mélangeur jusqu'à ce qu'ils se transforment en une pâte lisse et liquide.
Adicione os ingredientes secos aos poucos (menos o fermento e o cacau), batendo rapidamente a cada nova adição. Lembre-se de limpar as laterais do liquidificador com uma espátula.
Deixe para adicionar o fermento em pó por último, mexendo apenas com uma espátula.
Separe aproximadamente 1/3 da massa em uma bacia e adicione o cacau em pó, mexa rapidamente até incorporá-lo na massa.
Coloque a massa de canela na forma e depois adicione a massa de chocolate por cima, mexa com a espátula ou uma faca para que a massa de chocolate mescle na massa de canela.
Leve para assar em forno preaquecido 180ºC por aproximadamente 25-30 minutos ou até que você faça o teste do palito e ele saia limpo.
Laissez refroidir le gâteau puis démoulez-le.

Remarques

Je ne recommande pas de remplacer les œufs.
Use qualquer leite vegetal da sua preferência ou até mesmo leite de vaca.
Você não precisa fazer a parte mesclada, assim terá um bolo de canela simples e fofinho.

Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes
Catégorie: Collation
Méthode: Rôti
Cuisine: brésilien

Nutrition

Taille de la portion: 12 tranches
Calories: 261
Sodium: 7%
Graisse: 27%
Graisses saturées: 22%
Gras trans: 0%
Glucides: 10%
Fibre: 5%
Protéine: 5%
Cholestérol: 53 mg