GÂTEAU À L'AVOINE ET AUX POMMES AU BLENDER
avec un d-Star avec un d-Star avec un d-Star avec un d-Star avec un d-Star
5 from 7 reviews
Este bolo de maçã é cheiroso, gostoso e tem uma textura agradável. Rapidinho você faz a receita e deixa o café da tarde ainda mais saboroso!
- Auteur: Chef Susan Martha
- Temps De Préparation: 10 minutes
- Temps De Cuisson: 40
- À Temps Plein: 50 minutes
- Rendement De Dividende: 14 fatias
- Catégorie: Collation
- Méthode: Rôti
- Cuisine: Brésilien
- Plus: Gluten Free
INGRÉDIENTS HUMIDES
- 3 ovos
- 3 maçãs médias ou 2 grandes sem miolo com casca (400 g)
- 3/4 xícara açúcar demerara (150 g)
- 1/2 xícara de óleo vegetal (120 ml)
- Raspas e suco de 1 limão (opcional)
- 1 colher de chá canela em pó + 1/2 colher de chá cravo em pó + 1/4 colher de chá de noz-moscada (opcional)
- 1 pitada de sal
INGRÉDIENTS SECS
- 2 1/2 xícaras de aveia em flocos finos (300 g)
- 1 colher de sopa fermento em pó (15 g)
- 1/4 xícara passas polvilhadas com um pouco de amido (opcional – 40 g)
- Beurrer un moule moyen 23 cm de diamètre com um pouco de óleo e polvilhe farinha de arroz. Você também pode usar uma forma de 20 x 30 cm.
- Préchauffer le four à 180ºC.
- Mélanger tous les ingrédients humides dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse. massa lisa e líquida.
- Adicione a aveia e mexa com a espátula até obter massa homogênea.
- Finalize a massa com fermento em pó e mexa bem.
- Transfira a massa para a forma previamente untada e coloque as passas por cima, empurrando um pouco para dentro da massa.
- Cuire dans un four chauffé 180º C por aproximadamente 30 – 40 minutos, ou jusqu'à ce que vous fassiez le test du cure-dent et qu'il ressorte propre.
- Espere esfriar para depois desenformar.
Notes
- Troque as passas por outras frutas secas picadas.
- Adicione até 1/3 de xícara de oleaginosas picadas.
- Substitua o açúcar demerara por outro açúcar da sua preferência ou use adoçante. Não recomendo excluir o açúcar da receita.