Name: BISCUIT SALÉ AVEC 3 INGRÉDIENTS FAIBLE CARB
Prep time: PT-492766H52M20S
Cook time: PT-492766H52M20S
Total time: PT-492766H52M20S
Cuisine: Cetogênica
Ingredients: 1 xícara farinha de amêndoas (100 g); 1 colher de sopa farinha de linhaça (10 g); 1/4 colher de chá de sal (1,25 g); 1/2 colher de chá de orégano; 3 colheres de sopa de água (45 ml)

Description

En quelques minutes vous dégusterez ces biscuits croquants, savoureux et faciles à préparer, c'est une collation parfaite qui vous rassasie !

Ingrédients

Échelle

1 tasse de farine d'amande (100g)
1 à soupe de farine de lin (10g)
1/4 cuillère à café de sel (1,25g)
1/2 cuillère à café d'origan
3 cuillères à soupe d'eau (45 ml)

Mode De Cuisson Prevent your screen from going dark

Instructions

séparer un Forme 30×40 cm et préchauffer le four à 180ºC.
Mélangez tous les ingrédients secs avec une cuillère.
Ajoutez l'eau et remuez jusqu'à ce qu'elle forme un pâte compacte et modelablel.
Placer la pâte sur un papier sulfurisé graissé ou un tapis en silicone.
Couvrir de plastique ou de papier sulfurisé et presser avec les mains pour aplatir la pâte.
A l'aide d'un rouleau à pâtisserie, étalez la pâte en un épaisseur très fine, environ 2 mm.
Coupez des petits carrés à l'aide d'un couteau ou d'un rouleau à pâtisserie.
Cuire au four préchauffé 180ºC pendant environ 15 minutes.
Les cookies qui sont sur les bords et qui sont plus fins, cuisent plus vite, alors observez la couleur de la pâte et retirez-les dès qu'ils commencent à dorer, en conservant les cookies qui Ils ne sont toujours pas dorés après avoir été au four.
Laisser refroidir sur une grille ou une assiette recouverte de papier absorbant.
Conserver dans un verre hermétique.

Notes

Vous pouvez remplacer la farine d’amande par d’autres farines d’oléagineux ou même de la farine d’arachide.
Vous pouvez remplacer la farine de lin par de la farine de chia.
Aromatisez la recette avec d'autres assaisonnements de votre choix, paprika, curcuma, chimichurri, poivre, curry, etc.

Temps De Préparation: 10 minutes
Temps De Cuisson: 15 minutes
Catégorie: Collation
Méthode: Rôti
Cuisine: Cétogène

La Nutrition

Taille D'Une Portion: 8
Calories: 78
Sucer: 0,5g
De Sodium: 73,1 mg
La graisse: 2,8g
Graisses Saturées: 0 g
Les Graisses Insaturées: 0,5g
- Les Gras Trans: 0 g
Les hydrates de carbone: 2,6 g de glucides nets 1,8 g
La fibre: 0,8g
La protéine: 2 g
Le taux de cholestérol: 0 mg