Name: BISCOITO DE AMENDOIM FIT
Prep time: PT-492686H31M35S
Cook time: PT-492686H31M35S
Total time: PT-492686H31M35S
Cuisine: Sem Glúten
Ingredients: 1 xícara de resíduo de leite de amendoim ou farinha de amendoim (100 gramas); 1 xícara de araruta (115 gramas); 1/4 xícara farinha de arroz (42 gramas); 1/2 xícara de açúcar mascavo (85 gramas); Pitada de sal; 1/2 colher de chá de canela em pó (opcional); 1 ovo (50 gramas); 2 colheres de sopa de óleo de coco derretido (30 ml); 1/4 xícara amendoim torrado picado grosseiramente (40 gramas)

Description

Este biscoito de amendoim é macio e saboroso, você usa o resíduo do leite vegetal e assim aproveita o amendoim por completo

Ingrédients

Échelle

1 xícara de resíduo de leite de amendoim ou farine d'arachide (100 grammes)
1 xícara de araruta (115 grammes)
1/4 tasse de farine de riz (42 grammes)
1/2 xícara de açúcar mascavo (85 grammes)
Pincée de sel
1/2 colher de chá de canela em pó (en option)
1 œuf (50 grammes)
2 colheres de sopa de óleo de coco derretido (30 ml)
1/4 xícara amendoim torrado picado grosseiramente (40 grammes)

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Instructions

Em misture todos os ingredientes secos com um garfo.
Faites-en un cavidade no centro e adicione o óleo de coco e o ovo, comece misturando com o garfo e depois com as mãos.
Finalize com o amendoim picado.
Para moldar os biscoitos faça uma bolinha com aproximadamente 2 cuillères à soupe de pâte.
Pressione a massa com as mãos achatando e dando o formato ao biscoito.
Coloque os biscoitos sobre uma forma com papel manteiga untado ou sobre tapete de silicone.
Cuire dans un four chauffé 200º C por aproximadamente 20 minutos ou até que a parte inferior esteja douradinha.
Laisser laisser refroidir sur une grille ou prato forrado com papel toalha.
Armazene os biscoitos frios em um vidro bem fechado por até 1 semana.

Notes

Se não tiver o resíduo do leite de amendoim você pode fazer a receita com farinha de amendoim ou outra farinha de oleaginosas.
Estes biscoitos são levemente crocantes quando frescos, mas depois ficam macios.
Você pode aquecer no micro-ondas por alguns segundos para deixar mais fofinho.
Vous pouvez utiliser qualquer açúcar e qualquer óleo nesta receita.
Substitua a araruta por polvilho doce.

Temps De Préparation: 15 minutes
Temps De Cuisson: 20 minutes
Catégorie: Les Cookies
Méthode: Faits à la main
Cuisine: Sem Glúten

La Nutrition

Taille D'Une Portion: 12 biscoitos
Calories: 169
Sucer: 7 gramas
De Sodium: 1%
La graisse: 13%
Graisses Saturées: 2,8 gramas
Les Graisses Insaturées: 5,2 gramas
- Les Gras Trans: 0%
Les hydrates de carbone: 7%
La fibre: 6%
La protéine: 8%
Le taux de cholestérol: 5%