CÓMO PREPARAR LINDA TORTA DE CHOCOLATE

1. Engrasar un molde de 20 x 30 cm con un poco de aceite y espolvorear con cacao en polvo o harina de arroz.
2. Precalentar el horno a 180ºC.
3. En un bol mezcla todos los ingredientes húmedos, excepto el agua caliente, hasta obtener una mezcla homogénea.
4. Agrega los ingredientes secos, excepto la levadura, y revuelve hasta obtener una masa espesa y homogénea.
5. Agrega el agua caliente y revuelve bien.
6. Terminar la masa con levadura en polvo, transferir la masa al molde y hornear en horno precalentado a 180º C durante 30 minutos aproximadamente.

MÉTODO DE PREPARACIÓN DE LA COBERTURA

1. En una cacerola pequeña mezcle todos los ingredientes secos.
2. Añade poco a poco la leche vegetal y mezcla bien, quedará un poco grumosa, pero a medida que se calienta las bolitas se irán rompiendo.
3. Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente hasta que espese, aproximadamente 5 minutos.
4. Colocar sobre el pastel y decorar con chispas.