Descripción
En tan solo unos minutos disfrutarás de estas galletas crujientes, ricas y fáciles de preparar, ¡son un snack perfecto que te sacia!
Ingredientes
Escala
- 1 taza de harina de almendras (100 gramos)
- 1 cucharada de harina de linaza (10 gramos)
- 1/4 cucharadita de sal (1,25 gramos)
- 1/2 cucharadita de orégano
- 3 cucharadas de agua (45 ml)
Instrucciones
- separar uno Forma de 30×40 cm. y precalentar el horno para 180ºC.
- Mezclar todos los ingredientes secos con una cuchara.
- Agrega el agua y revuelve hasta que se forme una masa compacta y moldeablel.
- Colocar la masa sobre un papel de horno engrasado o tapete de silicona.
- Cubrir con plástico o papel de horno y presionar con las manos para aplanar la masa.
- Con un rodillo, extienda la masa hasta formar una espesor muy fino, aproximadamente 2 mm.
- Cortar en cuadritos pequeños usando un cuchillo o un rodillo.
- Hornear en horno precalentado 180ºC durante aproximadamente 15 minutos.
- Las galletas que son en los bordes y que son más finos, hornean más rápido, así que observa el color de la masa y Retíralos tan pronto como empiecen a dorarse., guardando las galletas que Aún no están dorados después de estar en el horno..
- Dejar enfriar sobre una rejilla o plato forrado con papel absorbente.
- Almacenar en un vidrio hermético.
Notas
- Puedes cambiar la harina de almendras por otras harinas de semillas oleaginosas o incluso harina de maní.
- Puedes cambiar la harina de linaza por harina de chía.
- Condimenta la receta con otros condimentos de tu elección, pimentón, cúrcuma, chimichurri, pimienta, curry, etc.
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Categoría: Bocadillo
- Método: Asar
- Cocina: cetogénico
Nutrición
- Tamaño de la porción: 8
- Calorias: 78
- Azúcar: 0,5 gramos
- Sodio: 73,1 mg
- Gordo: 2,8g
- Grasa saturada: 0 gramos
- Grasa insaturada: 0,5 gramos
- Grasas trans: 0 gramos
- Carbohidratos: 2,6 g Carbohidratos netos 1,8 g
- Fibra: 0,8g
- Proteína: 2 gramos
- Colesterol: 0 mg
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