Descripción
Você vai amar este bolo aromático, macio e rápido de preparar que é perfeito para quem tem restrições alimentares
Por sus siglas en inglés
Escala
LOS INGREDIENTES SECOS
- 1/4 una taza de harina de arroz.34 g)
- 1/4 taza de harina de avena (30 g)
- 1/4 taza de maicena (28 g)
- 1 colher sopa farinha de linhaça (10 g)
- Pitada pequena de sal + pitada pequena de cúrcuma (opcional)
- entusiasmo de 1 laranja
- 1 colher sopa açúcar demerara (13 g)
- 1 colher chá fermento em pó (5 g)
INGREDIENTES HÚMEDOS
- 1/2 colher sopa de óleo vegetal (7,5 ml)
- 1/4 xícara + 1 colher sopa suco de laranja (75 ml)
- 1/2 colher chá vinagre de maçã (2,5 ml)
Instrucciones
- Unte uma frigideira antiaderente de 13 cm de diâmetro por 4 cm de profundidade con un poco de aceite.
- Em um prato fundo adicione todos os ingredientes secos, menos o fermento e mexa bem com um garfo até formar um mezcla de harina.
- Abra uma cavidade no centro do mix de farinhas e adicione os ingredientes molhados até formar uma masa espesa y uniforme.
- Finalize a massa com o fermento em pó, mexa rapidamente e depois coloque a massa na frigideira untada.
- Espalhe a massa com uma espátula e depois dê uma batidinhas para ajustar melhor dentro da frigideira.
- Escolha a boca mais fraca do fogão, use grelha dupla ou tripla para que a frigideira fique longe do fogo.
- Coloque a frigideira sobre a chama mínima do fogão, tampe e deixe assar por aproximadamente 10 minutos.
- Com o auxílio de uma espátula de silicone transfira o bolo para um prato, coloque a frigideira por cima e vire tudo, asse o segundo lado por uns 3-5 minutos.
- Dejar enfriar sobre una rejilla o plato forrado con papel absorbente.
Notes
- A cúrcuma é opcional, mas é ela que irá conferir uma coloração mais amarelinha para o bolo.
- Supongo Que El Equipo De: 5 minutos
- Cook Time: 13-15 minutos
- Categoría: La merienda
- Método: La sartén
- La cocina: Brasil
La nutrición deportiva
- La Porción: 2
- Calorías: 229
- Sodio: 10%
- Fat: 12%
- Sa: Fat: 5%
- Trans Fat: 0%
- Carbohydrates: 13%
- La fibra: 12%
- Sistema de: 6%
- El colesterol: 0%