Descripción
Receita fácil e rápida que precisa apenas de 1 garfo. O bolo fica fofinho, saboroso, levemente adocicado e vai fazer sucesso com as crianças e com toda família
Por sus siglas en inglés
Escala
INGREDIENTES HÚMEDOS
- 3/4 xícara banana madura amassada (180g)
- 2 huevos
- 1/4 óleo de coco derretido (60 ml)
- 1 colher de chá de essência de baunilha ou extrato natural (clique aqui para aprender)
- 1/2 colher de chá canela em pó
LOS INGREDIENTES SECOS
- 1/2 xícara de aveia em flocos finos (60 gramos)
- 1/2 taza de maicena (55 gramos)
- 1/3 xícara maçã picada (40 gramos - opcional)
- 1/2 cucharada de polvo para hornear (7.5 g)
Instrucciones
- Preaqueça o forno a 180º C e separe 12 forminhas de silicone.
- Amasse a banana madura com um garfo e depois meça 3/4 de xícara ou 180 gramas.
- Adicione os ovos, o óleo e coco e a canela e mexa bem até formas massa uniforme com pedacinhos de banana.
- Adicione a aveia e o amido de milho e mexa até obter massa grossinha e homogênea.
- Adicione os cubinhos de maça, mexa rapidamente e depois finalize a massa com fermento em pó.
- Coloque a massa dentro das forminhas com o auxílio de uma colher.
- Leve para assar por aproximadamente 25 minutos em forno preaquecido 180º C.
- Deixe esfriar uns 5-10 minutos dentro das forminhas e depois transfira para uma grade ou prato forrado com papel absorvente.
Notes
- Por não levar açúcar este bolo não fica tão douradinho, não deixe assar demais no forno para que não fique seco.
- Se puede substituir os cubos de maçã por gotas de chocolate, castanhas, nozes, frutas secas, passas, etc.
- Se quiser um bolo mais doce adicione 1/4 de xícara de açúcar ou adoçante da sua preferência.
- Se quiser um bolo grande dobre todos os ingredientes da receita e asse em uma forma redonda de furo no meio ou uma forma de 20 x 30 cm.
- Supongo Que El Equipo De: 10 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Categoría: La merienda
- Método: Asar
- La cocina: Brasil
La nutrición deportiva
- La Porción: 12
- Calorías: 92
- Sodio: 4%
- Fat: 11%
- Sa: Fat: 21%
- Trans Fat: 0%
- Carbohydrates: 2%
- La fibra: 3%
- Sistema de: 2%
- El colesterol: 35,57