Descripción
Este bolo fica pronto em 15 minutos, é adoçado com ameixa preta seca e não leva trigo ou leite. Uma receita saudável pra toda família!
Por sus siglas en inglés
Escala
INGREDIENTES HÚMEDOS
- 1/4 xícara ameixa preta seca (38 g) + água para hidratar (reserve 2 c. sopa desta água)
- 1 huevo (50 gramos)
- 2 colheres de sopa óleo (30 ml)
- 1 colher de chá essência de baunilha (opcional)
LOS INGREDIENTES SECOS
- 1/2 taza de harina de almendras (60 gramos)
- 1/2 xícara aveia em flocos finos (60 gramos)
- 2 colheres de sopa gotas de chocolate 75% (20 gramos - opcional)
- 1 colher de chá fermento em pó (5 gramos)
Instrucciones
- Cubra as ameixas com água e leve ao micro-ondas por 1:30 minuto na potência máxima. Deixe amornar para depois usar.
- No mixer processe as ameixas com apenas 2 colheres de sopa de água, mais o ovo, o óleo e a baunilha até virar um purê grossinho.
- Preaqueça a airfryer a 160ºC.
- Adicione à massa a farinha de amêndoas, mexa, depois adicione a aveia em flocos e mexa até formar uma massa grossa e homogênea.
- Finalize com o fermento em pó e mexa bem.
- Transfira a massa para as 4 forminhas e com cuidado leve para assar na airfryer por 10 minutos a 160ºC.
- Após este tempo retire os bolinhos de dentro da airfryer e deixe esfriar uns 10 minutos para depois desenformar.
- Consumo depois de esfriar por completo.
Notes
- Você pode trocar o chocolate em gotas por passas, castanhas ou nozes picadas, frutas secas picadas, ou simplesmente excluir da receita.
- Você pode aromatizar com especiarias.
- Troque a farinha de amêndoas por outra farinha de oleaginosas ou de amendoim.
- Supongo Que El Equipo De: 5 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Categoría: La merienda
- Método: freidora
- La cocina: Brasil
La nutrición deportiva
- La Porción: 4
- Calorías: 339
- Azúcar: 2,4 gramas
- Sodio: 1%
- Fat: 12,8 gramas
- Sa: Fat: 2,6 gramas
- No Saturadas De La Fat: 7,2 gramas
- Trans Fat: 0%
- Carbohydrates: 34,7 gramas
- La fibra: 4 gramas
- Sistema de: 8,1 gramas
- El colesterol: 46,8 mg