LOS INGREDIENTES SECOS

2 xícaras de farinha de aveia (210 gramas)

1 xícaras de amido de milho (120 gramas)

1 colher de sopa de canela em pó (opcional – 10 gramas)

1/4 colher de chá de noz moscada ralada na hora (opcional – 2 gramas)

1 colher de sopa de fermento em pó (15 gramas)

INGREDIENTES HÚMEDOS

3 ovos (150 gramas)

2 maçãs grandes picadas (420 gramas descascadas sem miolo)

1/2 xícara de óleo de girassol (120 ml)

2 colheres de sopa de suco de limão (opcional – 30 ml)

Una pizca de sal

3/4 xícara de açúcar demerara (150 gramas)

INGREDIENTES ADICIONAIS

1/4 xícara de sementes/pepitas de girassol (opcional – 40 gramas)

1/4 xícara de castanhas do Pará/Brasil (opcional – 35 gramas)

1/4 xícara de passas pretas (opcional – 40 gramas)