Descripción
Bolo aromático de maçã com canela e especiarias que é macio e úmido
Por sus siglas en inglés
Escala
LOS INGREDIENTES SECOS
- 2 1/2 xícaras de farinha de aveia (300 gramos)
- 1 1/2 taza de almidón de yuca dulce (180g)
- 1 cucharada de polvo para hornear (15 gramos)
- 1 colher de sopa canela em pó + 1/2 colher de chá cravo em pó + 1/4 de colher de chá noz-moscada ralada + 1 pitada de sal (opcional)
INGREDIENTES HÚMEDOS
- 3 maçãs médias picadas com casca (500 gramos)
- 4 huevos
- 3/4 taza de aceite vegetal (180 ml)
- 1 xícara de açúcar mascavo (180g)
- Raspas + suco de 1 limão (opcional)
ADICIONAL E DECORAÇÃO
- 1 maçã média picada em cubinhos (160 g)
- 1/2 maçã fatiada bem fininha (80 gramos)
Instrucciones
- engrasar uno forma de 25 x 35 cm con un poco de aceite y espolvorear harina de arroz.
- Precalienta el horno a 180ºC.
- En un tazón grande mezcle todos los ingredientes secos.
- No liquidificador processe todos os ingredientes molhados até que a maçã desapareça na mistura.
- Adicione os ingredientes molhados sobre os ingredientes secos e misture bem até formar massa homogênea.
- Adicione os cubinhos de maçã salpicados com um pouco de farinha de arroz ou polvilho doce.
- Coloque a massa na forma e depois decore a superfície com as fatias finas de maçã.
- Cocer en el forno preaquecido 180º C por aproximadamente 45-50 minutos ou até que você faça o teste do palito e ele saia limpo.
- Deixe esfriar para depois comer.
Notes
- Los huevos no son reemplazables.
- Substitua o polvilho doce por amido de milho.
- Você pode adicionar na massa 1/2 xícara de castanhas picadinhas.
- Você pode trocar a maçã em cubinhos por 1/3 xícara de passas ou outras frutas secas picadas.
- Supongo Que El Equipo De: A los 15 minutos
- Cook Time: 50 minutos
- Categoría: La merienda
- Método: Licuadora
- La cocina: Brasil
La nutrición deportiva
- La Porción: 20 fatias
- Calorías: 209
- Azúcar: 12,6g
- Sodio: 25.5 mg
- Fat: 9,3g
- Sa: Fat: 1,3g
- No Saturadas De La Fat: 5,8g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 26.7 g
- La fibra: 2,4g
- Sistema de: 3.2 g
- El colesterol: 37,2 mg