INGREDIENTES HÚMEDOS

• 4 huevos (200 gramos)
• 1/4 taza de aceite vegetal (60 ml)
• 200 ml de leche de coco
• 3/4 xícara açúcar de coco (105 g)
• 1 xícara grão-de-bico cozido “al dente” (150 g)
• 2 colheres sopa sementes de linhaça (25 g)
• Una pizca de sal
• 1/2 colher chá de essência de baunilha (2,5 ml)
• 1/2 colher chá cúrcuma (opcional)
• 1 cucharada de vinagre de manzana (15 ml – opcional)

LOS INGREDIENTES SECOS

• 1 xícara fubá fino (140 g)
• 1/4 taza de almidón de yuca dulce (30 g)
• 1 colher sopa fermento em pó (15 g)