Name: BOLO DE FUBÁ COM LARANJA E BANANA
Prep time: PT-492829H55M20S
Cook time: PT-492829H55M20S
Total time: PT-492829H55M20S
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1/2 xícara de fubá (70 gramas); 1/2 xícara fécula de batata (87 gramas); 1/2 xícara farinha de arroz integral (67 gramas); pitada de sal; 1/2 colher de chá de goma xantana; 1 colher de sopa de fermento em pó (15 gramas); 3 ovos (150 gramas); 1/2 xícara banana (130 gramas); 1/2 xícara de açúcar demerara (100 gramas); 1/3 xícara óleo (80 ml); 1/2 xícara suco de laranja (120 ml) + raspas 1 laranja

Descripción

Receita prática feita à mão usando apenas 1 garfo, o bolo é macio, aromático e com certeza vai fazer com que você receba muitos elogios!

Por sus siglas en inglés

Escala

LOS INGREDIENTES SECOS

1/2 xícara de fubá (70 g)
1/2 taza de almidón de papa (87 g)
1/2 xícara farinha de arroz integral (67 g)
pizca de sal
1/2 cucharadita de goma xantana
1 cucharada de levadura en polvo (15 g)

INGREDIENTES HÚMEDOS

3 ovos (150 gramas)
1/2 xícara banana (130 g)
1/2 taza de azúcar demerara (100 g)
1/3 taza de aceite (80 ml)
1/2 taza de jugo de naranja (120 ml) + raspas 1 laranja

Cook Modo De Prevenir your screen desde el curso oscuro

Instrucciones

Engrasar un molde mediano 23 cm de diámetro con un poco de aceite y espolvorear harina de maíz.
Precalienta el horno a 180ºC.
Em uma bacia misture todos os ingredientes secos com um garfo.
Em outra bacia adicione a banana, os ovos e o açúcar e mexa bem com um garfo.
Adicione as raspas de 1 laranja, o suco de laranja e o óleo e mexa bem.
Adicione os ingredientes molhados sobre os ingredientes secos e mexa bem até que a massa não tenha mais grumos.
Transfira a massa para a forma untada e enfarinhada e leve para assar em Horno calentado a 180ºC durante 35 minutos aproximadamente..
Faça sempre o teste do palito, quando o palito sair limpo o bolo está pronto.
Deixe o bolo esfriar por completo antes de desenformar.

Notes

O ovos no son reemplazables nesta receita.
Use sempre bananas bem maduras, mas não podres!
Raspe a laranja antes de espremer o suco.
Você pode trocar o açúcar demerara por outro açúcar ou adoçante da sua preferência.
Use o óleo da sua preferência, eu usei o óleo de girassol.
Você pode processar os ingredientes molhados no la licuadora, mas a receita funciona perfeitamente apenas com 1 garfo.

Supongo Que El Equipo De: A los 15 minutos
Cook Time: En el minuto 35
Categoría: La merienda
Método: Hecho a mano
La cocina: Brasil

La nutrición deportiva

La Porción: 12 rebanadas
Calorías: 240
Azúcar: 10,6 gramas
Sodio: 2%
Fat: 14,1 gramas
Sa: Fat: 2,2 gramas
No Saturadas De La Fat: 11,2 gramas
Trans Fat: 0%
Carbohydrates: 9%
La fibra: 4%
Sistema de: 5%
El colesterol: 16%