INGREDIENTES HÚMEDOS

• 2 xícaras de cenoura ralada (260 g)
• 4 huevos (200 gramos)
• 1/2 taza de aceite vegetal (120 ml)
• 1 taza de azúcar demerara (200 g)
• 1 cucharada de vinagre de manzana (15 ml – opcional)
• 1 cucharadita de esencia de vainilla (5 ml – opcional)
• Una pizca de sal

LOS INGREDIENTES SECOS

• 1 xícara de aveia em flocos finos (100 g)
• 3/4 taza de harina de maíz fina (105 g)
• 3/4 taza de almidón de yuca dulce (90 g)
• 1 cucharada de levadura en polvo (15 g)