Descripción
Bolo 3 em 1, faça apenas um bolo de canela, um bolo mesclado ou um bolo de canela mesclado, todos deliciosos e rápidos de preparar!
Por sus siglas en inglés
Escala
INGREDIENTES HÚMEDOS
- 3 ovos (150 gramas)
- 1/2 taza de azúcar demerara (100 g)
- 200 ml leite vegetal (usei leite de coco)
- 1/2 taza de aceite vegetal (120 ml)
- Una pizca de sal
LOS INGREDIENTES SECOS
- 3/4 una taza de harina de arroz.102 g)
- 3/4 taza de harina de avena (90 g)
- 3/4 taza de almidón de yuca dulce (90 g)
- 1 colher sopa canela em pó (6 g)
- 1 colher sopa fermento em pó (15 g)
- 2 cucharadas de cacao en polvo 100% (10 g)
Instrucciones
- Engrasar un molde de 23 cm de diámetro con un agujero en el medio con un poco de aceite y espolvorear con harina de arroz.
- Precalentar el horno a 180ºC.
- Procese todos los ingredientes húmedos en una licuadora hasta obtener una masa líquida y suave.
- Adicione os ingredientes secos aos poucos (menos o fermento e o cacau), batendo rapidamente a cada nova adição. Lembre-se de limpar as laterais do liquidificador com uma espátula.
- Deixe para adicionar o fermento em pó por último, mexendo apenas com uma espátula.
- Separe aproximadamente 1/3 da massa em uma bacia e adicione o cacau em pó, mexa rapidamente até incorporá-lo na massa.
- Coloque a massa de canela na forma e depois adicione a massa de chocolate por cima, mexa com a espátula ou uma faca para que a massa de chocolate mescle na massa de canela.
- Leve para assar em forno preaquecido 180ºC por aproximadamente 25-30 minutos ou até que você faça o teste do palito e ele saia limpo.
- Deja enfriar el bizcocho y luego desmoldalo.
Notes
- No recomiendo reemplazar los huevos.
- Use qualquer leite vegetal da sua preferência ou até mesmo leite de vaca.
- Você não precisa fazer a parte mesclada, assim terá um bolo de canela simples e fofinho.
- Supongo Que El Equipo De: A los 15 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Categoría: La merienda
- Método: Asar
- La cocina: Brasil
La nutrición deportiva
- La Porción: 12 rebanadas
- Calorías: 261
- Sodio: 7%
- Fat: 27%
- Sa: Fat: 22%
- Trans Fat: 0%
- Carbohydrates: 10%
- La fibra: 5%
- Sistema de: 5%
- El colesterol: 53 mg