Descripción
Este biscoito de amendoim é macio e saboroso, você usa o resíduo do leite vegetal e assim aproveita o amendoim por completo
Por sus siglas en inglés
Escala
- 1 xícara de resíduo de leite de amendoim ou harina de maní (100 g)
- 1 xícara de araruta (115 g)
- 1/4 una taza de harina de arroz.42 g)
- 1/2 xícara de açúcar mascavo (85 g)
- Una pizca de sal
- 1/2 colher de chá de canela em pó (opcional)
- 1 huevo (50 gramos)
- 2 colheres de sopa de óleo de coco derretido (30 ml)
- 1/4 xícara amendoim torrado picado grosseiramente (40 g)
Instrucciones
- Em misture todos os ingredientes secos com um garfo.
- Faça uma cavidade no centro e adicione o óleo de coco e o ovo, comece misturando com o garfo e depois com as mãos.
- Finalize com o amendoim picado.
- Para moldar os biscoitos faça uma bolinha com aproximadamente 2 cucharadas de masa.
- Pressione a massa com as mãos achatando e dando o formato ao biscoito.
- Coloque os biscoitos sobre uma forma com papel manteiga untado ou sobre tapete de silicone.
- Hornear en un horno calentado 200º C por aproximadamente 20 minutos ou até que a parte inferior esteja douradinha.
- Dejar enfriar sobre una rejilla ou prato forrado com papel toalha.
- Armazene os biscoitos frios em um vidro bem fechado por até 1 semana.
Notes
- Se não tiver o resíduo do leite de amendoim você pode fazer a receita com farinha de amendoim ou outra farinha de oleaginosas.
- Estes biscoitos são levemente crocantes quando frescos, mas depois ficam macios.
- Você pode aquecer no micro-ondas por alguns segundos para deixar mais fofinho.
- puedes usar qualquer açúcar e qualquer óleo nesta receita.
- Substitua a araruta por polvilho doce.
- Supongo Que El Equipo De: A los 15 minutos
- Cook Time: A 20 minutos de
- Categoría: Las galletas
- Método: Hecho a mano
- La cocina: Sem Glúten
La nutrición deportiva
- La Porción: 12 galletas
- Calorías: 169
- Azúcar: 7 gramas
- Sodio: 1%
- Fat: 13%
- Sa: Fat: 2,8 gramas
- No Saturadas De La Fat: 5,2 gramas
- Trans Fat: 0%
- Carbohydrates: 7%
- La fibra: 6%
- Sistema de: 8%
- El colesterol: 5%